Categories Recepti

Aromatična piletina u povrću

U činiju staviti iseckan beli luk, peršunov list, bosiljak, deo ulja i začine. Promešati, dodati karabatke i ostaviti da se mariniraju. Povrće iseći na komade, staviti u činiju, začiniti i promešati…

Categories Recepti

Šleska krompir salata

Neoljušten krompir obariti u slanoj vodi, a potom ga ocediti, ostaviti da se prohladi i iseći na kockice. Celer, šargarepe i peršun očistiti, iseći na kockice i kuvati u slanoj vodi. Kada povrće omekša, dodati grašak i nastaviti sa kuvanjem…

Categories Recepti

Salata od rotkvica

1. Rotkvice i kelerabe očistiti i iseći na štapiće. Zelenu salatu i mladi spanać iseći na trake. Posebno umutiti pavlaku, jogurt, ren i začine po ukusu.

Categories Inspiracija

Krstarenje iz bajke

Na svoje prvo putovanje najveći italijanski kruzer „Costa Favolosa“, petnaesti brod iz flote „Costa Cruisess“, isplovio je iz Venecije 4. jula, nakon čega je dva dana kasnije nakratko uplovio u luku Kopar…

Categories Inspiracija

Sve čari Montenegra

Raskoš se u Crnoj Gori ne čuva kao na drugim mestima, ljubomorno i sebično. Ona se može pronaći svuda: u plavetnilu mora, luksuznim hotelima, jahtama, u etno-selima, vinskim podrumima, arhaičnoj arhitekturi…

Categories Recepti

Pogačice sa ribom

Beli luk očistiti i ispasirati. U posudi za mešenje sjediniti omekšao margarin, mlevenu ribu, švapski sir, beli luk i začine po ukusu, te dobro izmešati. Postepeno dodavati brašno i mesiti sve dok testo ne počne da se odvaja od prstiju.

Categories Recepti

Pica od palačinki

Prašku šunku iseći na kockice, marinirane šampinjone na listove, a kačkavalj izrendati na krupno rende. Kečap sjediniti sa malo origana i izmešati. Okruglu tepsiju odgovarajuće veličine nauljiti i dno prekriti palačinkom. Premazati sa malo kečapa, posuti sa malo praške šunke, kačkavalja i mariniranih šampinjona i preklopiti drugom palačinkom…

Categories Recepti

Srca od lisnatog testa

Crni luk što sitnije iseckati i propržiti na malo ulja kako bi postao staklast. Zatim dodati mleveno meso, te i njega kratko propržiti da promeni boju. Nastaviti sa dinstanjem uz povremeno dolivanje vode po potrebi, dok meso ne omekša, a suvišna tečnost ne uvri…

Categories Recepti

Pileća krilca

Zagrejte pećnicu na 180ºC .Promešajte brašno sa solju i biberom. Uvaljajte piletinu u brašno. Umočite svako parče piletine u smesu umućenog jajeta, pa ga obložite prezlama. Ukoliko pripremate unapred meso može da stoji u hladnjaku do pečenja…

Categories Recepti

Španska pita

Ovo jelo sigurno nije među onima koji će vas dovesti do vitke linije, ali nema nikakve štete ako ga pojedete ponekad. Uživajte!

Categories Recepti

Bogata salata

Najveci deo zelene salate, čak do 95 odsto čini voda. Međutim, iako je salata kao energetski izvor gotovo beznačajna (100 grama salate sadrži 63 kJ ili 15 kcal), to nimalo ne umanjuje njenu hranljivu vrednost…

Categories Recepti

Krem čorba od tikvica

Visok udeo vode čini tikvice idealnom namirnicom za dijetu, a za potpuno iskorišćavanje lekovitih svojstava, preporučuje se konzumirati tikvice s korom…

Categories Recepti

Piletina u medu

Hrskava karamel korica “skriva” lako varljivo pileće belo meso visoke nutritivne vrednosti. Sa balsamikom i medom, egzotična piletina uvodi nas u zanimljivu mešavinu kiselo-slatkog ukusa.