Categories Recepti

Ražnjići od škampa

Savršene škampe ne treba mnogo hvaliti: obezbeuju kalcijum, jod, belančevine i niačin.

Categories Recepti

Specijalitet Manjež

Najkvalitetniji delovi svinjetine – file, kare i vrat (izvor visokovrednih belančevina i vitamina B1) – nepresušan su izvor gurmanske inspiracije.

Categories Recepti

Stratus tanjir

Sedam vrsta kanapea, sa pažljivo odabranim namirnicama, izuzetno ukusni, “šapuću” vam da ih nesebično podelite sa prijateljima. Neizostavan su deo zabava!

Categories Recepti

Ćuretina na icebergu

Potpuni delikatesni obrok ili uvod u glavno jelo. Teško je reći gde počinje užitak u ovom izuzetnom niskokaloričnom specijalitetu. On neće opteretiti vaš sistem za varenje.

Categories Recepti

Seoska čorba

Krompir je verovatno najkorisnija namirnica u prirodi. Zahvaljujuci svojoj biološkoj vrednosti krompir bi mogao održati čoveka u životu bez i jedne druge namirnice. To nije čudo ako se zna da krompir sadrži u sebi dovoljno belančevina, masti, ugljenih hidrata (skroba mahom), mineralnih sastojaka neophodnih za život, vitamine C, B1 i B2.

Categories Recepti

Zapečena boranija sa mesom

Povrće je termin koji se upotrebljava u kulinarstvu, dok u biologiji podela na voće i povrće ne postoji, jer se u ishrani koriste raličiti biljni organi (plodovi, semena, korenje, podzemna i nadzemna stabla, listovi i cvetovi) pa ih nije moguće klasifikovati u iste kategorije.

Categories Recepti

Paketići oslića

Sve vrste ribe sadrže vitamine B1, B2, B6 i B12, dragocene za pravilan rad nervnog sistema. Riba je bogata i kalcijumom, ali on je uglavnom koncentrisan u ljuskama, pa je korisno na jelovnik ponekad uvrstiti sitnu ribu.

Categories Recepti

Čokoladna bomba

Čokolada, kakao, orasi, slatka pavlaka, sos od višanja… mmm…. neodoljivo! Priznajem, prava kalorijska bomba… PA ŠTA! Neka je! Priuštite sebi jedno parče uz šoljicu kafe i zadovoljite i dušu i telo.

Categories Recepti

Pačetina u sosu od pomnorandže

Probajte izvrsne pačje batake u “društvu”, kod nas pomalo zaboravljene, rukole , timijana, ruzmarina, bibera, parmezana. Kiselo i slatko, pomorandža i med, vode nas u carstvo egzotičnih ukusa. Energetska vrednost: 4.000 kcal

Categories Recepti

Pankote sa čokoladom

Panakota (kuvana slatka pavlaka) svojom dekorativnošću i šarmom sa ponosom ističe italijansko poreklo.

Categories Recepti

Sladoled od čokolade

Želite sladoled? Evo sjajnog recepta za koji vam nije potrebno posebno kulinarsko umeće. Malo sačekate da se zaledi i sladoled od čokolade je spreman.

Categories Recepti

Turnedo La Prestige

Vodite računa o tome da se meso ne prepeče. Biftek ne sme da podseća na đon, već da bude srednje pečen. Namojte do kraja ispeći ni guščiju džigericu, već je samo “opecite” sa obe strane. Kalorije: 750 kcal

Categories Recepti

Giros

Kada se vratimo iz Grčke svi pamtimo Giros kao nešto posebno što nam se desilo na letovanju. Evo prilike da osvežite svoje sećanje. Priprema ovog jela ne zahteva posebno kulinarsko umeće.

Categories Recepti

Gurmanski Tanjir

Kad se pojede ovaj obrok, nema osećaja težine u stomaku. Niko ne kaže “prejeo sam se”, mada i najveći gurmani tvrde da im je bilo dovoljno hrane.

Categories Recepti

Boem torta

Prema rezultatima svetskih istraživanja dokazano je da crna čokolada, koja sadrži 60% kakao delova i više, veoma jak antioksidans, budući da sadrži polifenol i flavonoid, čisti organizam od slobodnih radikala…

2
Categories Recepti

Bela kraljica

U poslednje vreme se istražuje delovanje maline na maligne ćelije. Ustanovljeno je da elaginska kiselina, koje ima dosta u malinama, sprečava umnožavanje ćelija raka. U terapiji malignih oboljenja maline nisu lek i ne mogu da ga zamene, ali su dobra zaštita od tih bolesti.

Categories Recepti

Bataci u crnom vinu

U pilećem mesu prednjači vitamin B6, koji blagotvorno deluje na ćelije kože, sluzokožu, stomak i creva, kao i na stvaranje crvenih krvnih zrnaca i regeneraciju jetre…

Categories Recepti

Makroburgeri

Alge se dodaju jelima zato što su, baš kao i brokoli, jak antioksidant. Koje alge ćete odabrati, zavisi od vašeg ukusa, a bez obzira na izbor, dovoljna su dva centimetra dnevno.

Categories Recepti

Salata sa tunjevinom

Možda je tunjevina malo zapostavljena u našoj ishrani, ali bodibuilderi širom svete oduševljeni su ovom izvrsnom, nemasnom ribom koja je tako postala njihova gotovo svakodnevna ishrana i to ne bez razloga…