Categories Recepti

Pikantna piletina

Pileće meso je lako svarljivo, visoke biološke vrednosti i dijetetske namene. Može se pripremiti na različite načine, što utiče na nutritivnu vrednost obroka. Ovo meso sadrži belančevine u optimalnim količinama čime osigurava organizmu gotovo polovinu dnevnih potreba…

Categories Recepti

Biftek “Naša stvar”

Biftek “ušuškan” u pančetu i lagano opijen vinom oduševiće ljubitelje “jače” hrane. Prilog od dobro odabranih vrsta i količina povrća čini ovo jelo neodoljivim, uz pravo bogatstvo vitamina, minerala, antocijana i celuloze…

Categories Recepti

Tart sa šumskim voćem

Uživajte u aromatičnom desertu sa šumskim voćem koje će vam “darovati” veliku količinu neorganskog gvožđa, beta karotena i pektina, što će bitno popraviti vaš nutritivni i zdravstveni status…

Categories Recepti

Mocarela “Genovese”

Izuzetno ukusno i veoma kalorično jelo. Posebno bih istakla patlidžan koji se veoma retko koristi u našoj kuhinji a bogat je vitaminima grupe B, vitaminom C, kalcijumom i kalijumom. Osim toga, ovo povrće sadrži i veliku količinu antioksidanata…

Categories Recepti

“Anchovy” list

Odabir namirnica i način pripreme čine “Anchovy” list idealnim izborom i u ishrani dijabetičara. Pored fileta ribe list, izuzetnu vrednost ovom specijaliteti daje i brokoli – izvanredan izvor antioksidanata, hroma, celuloze, raznih fenola…

Categories Recepti

Ćuretina “Jerk”

Marija Gajić naš gastro vodič, u ovom broju vodi vas u “Colonial Sun” na veoma ukusne specijalitete, a nutricionistkinja Dragana Šiljegović otkriva vam kako da oni postanu još bolji izbor za vas…