U kulinarstvu kada se kaže obrok “sa četiri jela”, ne misli se samo na 4 različite vrste sira, već i na četvorostruku količinu. U ovom jelu ćete dobiti upečatljivu i [...]

Kada je reč o povrću, u turskoj kuhinji vodeću ulogu ima plavi patlidžan. Iako se i kod nas ovo povrće puni, ipak su ljudima približnije punjene paprike, koje se jednako [...]

Po načinu pripreme sutlijaš spada u jednostavnije slatkiše. I ne samo to – ova poslastica ne iziskuje mnogo sastojaka, samim tim ni novca, a veoma se brzo priprema. Dobija se [...]

Dolme punjene mesom su glavno jelo i jedu se najčešće sa jogurtom. Sve vrste povrća koje mogu da se pune ili da se umotavaju u listove koriste se za pripremu [...]

Turska je zemlja koja, osim prirodnim bogatstvima, kulturno-istorijskim spomenicima, prelepim morem i uredjenim obalama, veliki broj turista privlači i svojim mirisima i ukusima. Čuvena tradicionalna kuhinja, bogatstvo raznovrsnih začina, ukusna [...]

Zimi jedno od omiljenog povrća je definitivno karfiol. Umesto da ga poslužite samo kao salatu predlažemo ukusno jelo od pečenog karfiola. Sastojci: – 1 karfiol – srednje veličine – 2 [...]

Škampi su jedan od najpopularnijih plodova mora u svetu. Njihovo ukusno, slatkasto meso ima visoku energetsku vrednost, a sadrži čak 20% proteina, 2% masti i 1% ugljikohidrata. Sastojci: – 350g [...]

Divno jelo koje će vam dati sve potrebne nutritivne sastojke, a nećete morati da brinete o kalorijama. Sastojci: – 1 ¾ konzerve celog paradajza; – 1 supena kašika maslinovog ulja; [...]

Sastojci: – 8 supenih kašika putera hladnog, – 1 šolja integralnog brašna, – 1 šolja prosejanog brašna, – 2 ¼ kafene kašike praška za pecivo, – ¼ kafene kašike sode [...]

Sastojci: – 30 g putera, – supene kašike maslinovog ulja, – 225 g smeđeg integralnog pirinča, – 225 g iseckanih pečurki, – 225 g iseckanog luka, – 1 češanj luka, [...]

Sastojci: – 1 veliki krompir, oguljen i sitno iseckan, – 2 kafene kašike suvog kvasca; – ½ šolje toplog mleka; – ½ šolje meda; – 1/3 šolje putera; – 1 [...]

Sastojci: – 2 supene kašike maslinovog ulja; – 120 g iseckanog luka; – 1 češnjak belog luka, sitno iseckan; – 650 g isecknih pečurki; – pestohvat soli i bibera; – [...]

Sastojci: – 1 jaje, – so, – biber, – manje parče dimljenog lososa, – 1 crveni luk, – 1 limun. Postupak: Napravite tost od integralnog hleba. U činiji razmutite jaja, [...]

Ako imate u frižideru višak tikvica i ne znate kako da ih iskoristite, ovo je idealan način. Sastojci: – veća jaja, – ½ šolje biljnog ulja, – ½ šolje meda, [...]

Prokelj spada u vrstu hrane koja izaziva nepoverenje i omiljena je namirnica za negodovanje i odbijanje onih koji su izbirljivi kada je reč o jelu. Ali, miris dimljene slanine, ukus [...]