Categories Recepti

Čokoladni mus sa nanom i borovnicama!

Za ljubitelje čokolade je dovoljno da njihov desert ima samo taj glavni mali sastojak koji povećava serotonin. Ali kada tome dodamo još nanu i borovnice onda je to zaista mali raj za sladokusce!

Sastojci:
1 l slatke pavlake
200g čokolade za kuvanje
125g maslaca
tri jaja
90gr šećera
dve šake sveže nane

Priprema:

Zagrejte pavlaku dok ne počne da isparava. Zatim dodajte listiće nane i pustite da odstoji sat vremena. Procedite i ohladite. Zajedno rastopite čokoladu i maslac na pari. Umutite jaja i šećer dok ne dobijete penasti svetložuti krem. Procedite hladan krem, a listove nane bacite. Lagano žicom za mućenje ulupajte pavlaku, ali da ne bude čvrsta. U smesu s ulupanim jajima dodajte čokoladu i promešajte. Sipajte u čaše i pustite da odstoji sat vremena. Neposredno pre služenja dekorišite mrvicama crne čokolade i borovnicama ili bilo kojim drugim bobičastim voćem!

Autor: Tamara Bogunović

Foto: Pixabay

Pročitati i … Recept za vašu omiljenu poslasticu-macarons sa malinama!


Zapratite nas na društvenim mrežama FacebookInstagramYoutube i pridružite nam se na Viber public chatu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

TAKOĐE ZANIMLJIVO!

UREĐENJE DOMA