Recept dana: Topla salata od prokelja

by | maj 10, 2018

Zdrava i raznovrsna ishrana važan je udeo našeg zdravlja i stanja u našem organizmu, zato se trudimo da vam pripremimo zanimljive i inovativne recepte, kojima ćemo obogatiti vašu ishranu.

Danas je na meniju topla salata od prokelja sa pančetom i jajima.

Sastojci:

  • 15g pančete
  • 1 jaje
  • Kozijeg sira po želji
  • Kašika pistaća
  • 60g prokelja
  • 30ml preliva za salatu

Priprema:

Pančetu  iseckajte na sitne kockice i tako je propržite dok ne postane hrskava. Prokelj iseckajte na sitne kriške pa ga propržite na masti koja je ostala od pančete.

Ovako pripremljen prokelj začinite s prelivom napravljeno+im od že kašike senfa, maslinovog ulja, vinskog sirćeta, dve kašike limunovog soka, soli, bibera i začinskog svežeg bilja poput peršuna.

Preko ovako pripremljenog prokelja dodajte pančetu, iseckajte pistće i poširano jaje i namrvite malo kozijeg sira.

Prijatno!

Pročitajte i…Mediteranska salata sa fetom i maslinama

Zapratite nas na društvenim mrežama FacebookInstagramYoutube i pridružite nam se na Viber public chatu

Foto: Thinkstock

Autor: T.V.

 

Tagovi:

top