Za dobar početak dana: Salata od leblebija i peršuna
Sastojci:
350g leblebija
100g maslina
1 šoljica naseckanog peršuna
izrendana korica i sok od 1 limuna
1 naseckani čen belog luka
2 kašike maslinovog ulja
1/4 kašičice bibera
malo soli
Sve sastojke pomešajte i poslužite.
Brzi vegetarijanski recept: Napravite humus od kikirija