Pileća džigerica sa povrćem

Pileća džigerica sa povrćem

SHARE

- od desetog meseca

Potrebno je:

1 sveža pileća džigerica

2 kašike maslinovog ulja

šoljica integralnog pirinča

1 šargarepa

1 manji brokoli

1 krompir

malo supe od povrća

pileca dzigerica Pileća džigerica sa povrćemPriprema:

Zagrejte ulje u šerpi, pa na njemu izdinstajte džigericu dolivajući po malo vode. Kada meso omekša, izvadite ga iz masnoće i ubacite u blender. Na istoj masnoći dinstajte očišćeno i na komade isečeno povrće. Dolijte malo supe od povrća i krčkajte dok ne omekša (prvo dinstajte tvrđe povrće, a na kraju dodajte brokoli). Omekšalo povrće takođe ubacite u blender. Izmiksajte i razredite supicom. Skuvajte pirinač u blago osoljenoj vodi, pa ga umešajte u dinstano povrće i meso. Ova je kašica izuzetno bogata gvožđem i vitaminima.

3 KOMENTARI

  1. Na isti nacin ja pripremam curecu dzigericu, nekako mi je ukusnija od pilece. Probajte i sa jagnejcom dzigericom, meka je i zdrava, samo se tesko nalazi u mesarama

  2. Dzigericu pilecu ili jagnjecu treba davati anemicnim bebama ali ne cesce od dva puta nedeljno… tako sam procitala na jednom nemackom sajtu

  3. Moja beba ne voli brokoli…probala sam da joj dam na sto nacina ali ona ga uporno pljuje… a karfiol voli pa ga koristim umesto brokolija

Ostavi komentar