MED

by | april 27, 2010

Med, proizvod preobražaja u početnom delu želudca pčele nektara sakupljenog sa cetova. Žut ili tamnožut sirup koji, uglavnom, predstavja rastvor dekstroze i levuloze, a sadrži i male količine etarskih ulja (iz različitih cvetova). Pri stajanju često se zamuti, jer se izdvaja dekstroza.

Tagovi: