Sladoled

Potrebno je: 

• 6 jaja
• 12 kašika šećera
• 1 vanil-šećer
• 1 pavlaka
• 2 šlaga
• 100 g čokolade

Priprema:

1. Odvojiti žumanca od belanaca.

2. Žumanca umutiti sa 6 kašika šećera i vanil-šećerom. U umućenu smesu dodati pavlaku.

3. Belanca mikserom penasto umutiti sa preostalih 6 kašika šećera.

4. Sneg od belanaca polako mešajući dodati u smesu od žumanaca.

5. Umutiti 2 šlaga, pa ih dodati smesi za sladoled.

6. U jedan deo sladoleda dodati otopljenu čokoladu.

7. Sladoled dobro ohladiti i služiti.

U sladoled možete dodati šta želite – lešnike, keks, jagode, višnje. Prijatno!

Recept Jasne Stantić iz Subotice

Izvor: Pošalji recept