Slana torta

Sastojci:

za koru:

6 jaja
10 kašika brašna
2 praška za pecivo
400 ml jogurta
200 ml ulja
2 kašičice soli
1 kašika ajvara (ili spanaća)

za fil:

200 ml majoneza
400 ml kisele pavlake
250 g sitnog sira
200 g salame
2-3 kisela krastavčića

Priprema:

kora:

1. Penasto umutiti 3 jajeta, pa dodati 200 ml jogurta, 100 ml ulja, kašičicu soli, te još malo mutiti.
2. U umućenu masu dodati 5 kašika brašna pomešanih sa 1 praškom za pecivo.
3. Sve polako promešati i sipati u namašćen i brašnom posut pleh. Peći kao običnu piškotu na 200 stepeni dok se ne odvoji od ivica pleha i lepo ne porumeni. Na isti način umutiti još jednu piškotu, samo u nju dodati kašiku ajvara ili malo kuvanog i sitno seckanog spanaća.

Fil:

1. Salamu i krastavčiće sitno iseckati i narendati.
2. Pomešati majonez, pavlaku i sir, te usuti salamu i krastavce. Sve dobro promešati.

Preko dve kore namazati pola fila, staviti drugu koru i premazati je drugom polovinom. Gotovu tortu posuti rendanim kačkavaljem.

Recept Julijane Stojšin iz Novog Bečeja

Izvor: Pošalji recept