Spanać pomaže u obnavljanju ćelija mozga
Odavno se zna da zeleno povrće povoljno utiče na zdravlje, da direktno utiče na nivo hemoglobina u krvi te se zbog toga preporuručuje anemičnim osobama. A da li ste znali kako spanać utiče na ćelije u mozgu?
foto: womensdietnetwork.com
Istraživanje univerziteta u Čikagu otkrilo je da su osobe koje su jednom ili dva puta dnevno jele povrće kao što je kelj ili spanać značajno manje mentalno nazadovale od onih koji nisu jeli zeleno lisnato povrće. Ovaj podatak se odnosi na sve ispitane osobe bez obzira na to koji nivo obrazovanja imaju, kojim stilom života žive i kakve su njihove genetske predispozicije.
Naučnici su analizirali skoro 1.000 osoba različite starosne dobi i procenjivali su njihove mentalne sposobnosti. Utvrdili su da su osobe koje su jele zeleno povrće imale mozak 11 godina mlađi od onih koji nisu jeli spanać, blitvu ili kelj. To znači da se ćelije mozga bolje i brže obnavljaju ukoliko redovno konzumirate spanać.
Neka ovo bude dovoljan razlog da uvrstite spanać u svoju redovnu ishranu.