Za mališane starije od 10 meseci
Potrebno je:
kašika maslinovog ulja
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
1 patlidžan (veći)
2 paradajza srednje veličine
1 tikvica
malo soli
svež bosiljak
šolja integralne testenine (spiralice ili školjkice)
Priprema:
Testeninu skuvajte prema uputstvu sa pakovanja. Patlidžan i paradajz kratko zapecite u rerni. Zagrejte ulje, pa na njemu izdinstajte sitno isečen crni luk. Dodajte pasiran beli luk, promešajte. Oljuštite patlidžan, kašičicom mu izdubite “meso”, pa pomešajte s masom od luka. Isto učinite i s paradajzom, samo ga prethodno sitno iseckajte (ili još bolje, sameljite). Sve dobro promešajte i ostavite da se krčka 5 minuta. Tikvicu oljuštite, isecite na kockice, pa umešajte u masu od povrća. Kuvajte još 10 minuta, a zatim malo posolite i umešajte sitno iseckani bosiljak. Prelijte sos preko testenine, narendajte odgore malo sira i ukusan ručak je gotov.
Patlidzan je inace slabo zastupljan u ishrani ali ne zato sto je neukusan vec zato sto mame ne znaju kako da ga pripreme. Ovo je, cini mi se, jedan od boljih nacina. Hvala vam na receptu
hvala na receptu sa patlidzanom
ps MOZE LI UMESTO ZIVOG PARADAJZA SECKANI PELAT?(AKO STE LICNO ISPROBALI RECEPT,INTERESU JE ME IMALI RAZLIKE)hvala
Moze i pelat, ali svež paradajz, preliven vrelom vodom i oljušten, veoma je sličan pelatu. U svakom slučaju, nema mnogo razlike.
probali smo.bebcu se bas svidelo!bila sam malo skepticna zbog mirisa patlidzana ,ali kad se sve lepo ukuvalo,ispalo je suupeer.HVALA JOS JEDNOM ZA RECEPT: )))
TOP 5 Najčitanijih priloga ovog meseca
Našminkajte se za 5 minuta
DetaljnijeNajbolje cipele za oblik vašeg tela
DetaljnijeŠta svaka žena mora da sazna do 30. godine?
DetaljnijeKuglof od kokosa
DetaljnijeŠest beauty trikova profesionalnih šminkera
DetaljnijeVaše prijateljice preporučuju
Sva prava zadržana © Color Press Group 2012