Brokoli pesto

Sastojci:

– 300 g brokolija,
– masline punjene paprikom,
– 1 kašičica ulja,
– krem sir,
– so.

Postupak:

Svež brokoli oprati i obariti u posoljenoj ključaloj vodi. Odvojiti skuvane cvetove i staviti u blender sa uljem, pa samleti. Mlevenu pastu od brokolija pomešati sa krem sirom. Staviti pesto u čašice i ukrasiti zelenim maslinama punjenim paprikama koje su presečene na pola.

Autor: www.klinikaPERINATAL.com