POTREBNO JE:

• 100 g sveže tune,
• 20 ml maslinovog ulja,
• 50 ml limunovog soka,
• 20 g kapra,
• 50 g komorača,
• 10 g mirođije,
• 10 g peršuna,
• so, biber

PRIPREMA:

Sveže meso tune posoliti, pobiberiti, uviti u providnu foliju i staviti u zamrzivač da se zaledi. Komorač iseći veoma tanko, a zatim začiniti solju, biberom, maslinovim uljem, mirođijom i peršunom.

Zamrznutu tunjevinu što tanje iseći i poređati na tanjir. Preko nje staviti začinjeni komorač. Na kraju poprskati maslinovim uljem.

REČ PLUS:

Mmm… Sveže meso tune, “obavijeno” pokrivačem od lekovitog komorača – jača imunitet, zaustavlja razmnožavanje mikroorganizama, pospešuje lučenje mleka, utiče na nervni sistem i dobro raspoloženje. Uz to, deluje na organizam smirujuće i opuštajuće. Priznaćete da bi uz adekvatno vino i ugođaj mogao postati delić vašeg prazničnog jelovnika.

Energetska vrednost: 608 kcal

(Nema glasova)

 Loading ...