Lagana pita sa šampinjonima. Može se služiti kao predjelo, a uz jogurt može biti sjajan doručak.
Sastojci:
kore za pitu ili gibanicu
- 300 g šampinjona
- 2 glavice crnog luka
- 3 kašike ajvara
- 1 kašika soli
- origano
- 1/2 šolja ulja
Priprema:
1. Izdinstajte na ulju sitno isečen crni luk, pa dodajte šampinjone. Kada se dobro izdinstaju šampinjoni i luk dodajte soli po ukusu i malo origana.
2. Kore podelite na četiri jednaka dela. Svaki deo premažite ajvarom i ravnomerno rasporedite izdinstane šampinjone.
3. Uvijte u rolne, premažite uljem i pecite u podmazanom plehu.
4. Kada dobije rumenu boju pitu izvadite iz rerne i poprskajte hladnom vodom, a potom prekrijte krpom i ostavite da odstoji pola sata .
(3 glasova)
Loading ...Povezane vesti:
