POTREBNO JE: (za 4 osobe)
125 g brašna,
50 g šećera,
50 g putera,
15 ml slatke pavlake (za testo),
600 g miksovanog šumskog voća,
100 g šećera u kristalu (za fil)
PRIPREMA:
Brašno, šećer, slatku pavlaku i puter umesite tako da se dobije homogena masa, koju treba oblikovati u tepsiji i zapeći na 200 stepeni Celzijusa, 5-7 minuta. Fil: pola količine šumskog voća ukuvajte sa šećerom, na umerenoj temperaturi, tako da voće ostane celo. Poređajte voće preko testa, pa preko toga stavite ostatak svežeg voća. Pecite 10 minuta i služite toplo ili hladno, po želji sa šlagom.
REČ PLUS:
Iskoristite poslednje trenutke leta i uživajte u aromatičnom desertu sa šumskim voćem koje će vam “darovati” veliku količinu neorganskog gvožđa, beta karotena i pektina, što će bitno popraviti vaš nutritivni i zdravstveni status. Kalorija (po porciji): 170
