Torta sa jagodama i krem sirom

18.05.2012 u 9:15 časova 2 komentara

SASTOJCI:

Za piškotu:

3 jajeta
3 kašike brašna
3 kašike šećera

Za fil:

malo džema od jagoda
1 kg jagoda
1 kesica želatina
50 g šećera
100 ml mleka
vanil-šećer
500 g krem sira
500 ml slatke pavlake
1 kesica crvenog preliva za tortu

PRIPREMA:

1. Umutiti jaja i šećer, pa pažljivo dodati brašno.
2. Smesu peći u okruglom kalupu prečnika 26 cm, u zagrejanoj rerni na 200 °C.
3. Pečenu piškotu premazati džemom od jagoda, pa ponovo staviti u kalup za tortu.
4. Oprati 500 g jagoda, očistiti ih i iseckati. Želatin potopiti u malo vode.
5. U šerpi zagrejati šećer, mleko i vanil-šećer, sve dok se sasvim ne otope. Želatin dodati u toplo mleko. Kad se malo ohladi, dodati ulupanu slatku pavlaku i krem sir, pa umešati seckane jagode.
6. Krem sa jagodama rasporediti preko piškote i tortu staviti u frižider da se malo stegne.
7. Oprati preostale jagode, uzdužno ih prepoloviti, pa obložiti tortu.
8. Preliv napraviti prema uputstvu sa kesice, preliti jagode i sačekati da se stegne.

Recept Marte Palašti iz Novog Sada

Izvor: Pošalji recept

Ključne reči:
Sviđa mi se (Nema glasova)
Loading ... Loading ...
Povezane vesti:

2 komentara

Da bi se pored vašeg komentara uvek video vaš avatar idite na Gravatar servis, registrujte se i uz vaš email identifikujte odgovarajuću sličicu!
Vaš gravatar će biti isti kod svih komentara, na svim sajtovima koji podržavaju gravatare.

  1. mara komentar dat May 24, 2012 u 1:29 pm

    torta je fenomelna, ja je spremala i nestala je brze nego sto je pravljena :)

  2. Tatjana komentar dat May 27, 2012 u 4:04 pm

    Danas sam je pravila (mama i tata su mi dosli u goste, pa sam zelela da ih iznenadim), pristupacna je nama studentima koji smo poznati po tome da nikad nemamo para :) )) 
    I napravila sam manju izmenu, umesto te piskote, naredjala sam plazma keks! Odlicno je i tako! Preporucujem je u oba slucaja! :)

Ostavite komentar

Da bi se pored vašeg komentara uvek video vaš avatar idite na Gravatar servis, registrujte se i uz vaš email identifikujte odgovarajuću sličicu!
Vaš gravatar će biti isti kod svih komentara, na svim sajtovima koji podržavaju gravatare.