Brza pita sa sirom

Potrebno je

5 jaja

200 g brašna

400 g feta sira

200 g kačkavalja

2 dl pavlake

1 dl ulja

1 prašak za pecivo

so

1. Feta sir izmrviti viljuškom, a kačkavalj izrendati na krupno rende.

2. U odgovarajućoj posudi penasto umutiti jaja, dodati feta sir, kačkavalj, pavlaku, ulje, prašak za pecivo i dobro izmešati.

3. Potom uz neprestano mešanje postepeno dodavati brašno dok se ne dobije ujednačena smesa. Na kraju dodati soli po ukusu i polako promešati.

4. U pravougaonu tepsiju obloženu papirom za pečenje sipati pripremljenu smesu za koru. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C dok ne porumeni.