Potrebno je:
- 150 g šargarepe
- 200 g krompira
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika ulja
- 6 dl bujona
- 3 dl mleka
- mešavina začina
- so
- biber
- 100 g mešanih semenki (suncokret, bele semenke…)
Priprema:
1. Crni luk sitno iseckati, a šargarepu i krompir iseći na krupne komade.
2. Na malo ulja propržiti luk, dodati šargarepu i krompir te kratko prodinstati.
3. Dodati bujon, mleko, mešavinu začina, posoliti, pobiberiti i kuvati na srednjoj temperaturi oko 20 min. Gotovu supu ispasirati.
4. Mešavinu semenki propržiti na suvom tiganju oko 5 minuta i posuti supu pre služenja.
Recept Jagodinke Aleksić iz Kraljeva
Izvor: Pošalji recept
(2 glasova)
Loading ...Povezane vesti:
