Pogačice sa maslinama

Sastojci:

• 500 g mekog brašna tip-400
• 1 pakovanje svežeg kvasca
• 3,5 dl mleka
• 0,5 dl maslinovog ulja
• 250 g punjenih zelenih maslina
• so, šećer, origano

Priprema:

1. U dubljoj posudi sjediniti kvasac, mlako mleko, malo šećera i soli, pa postepeno dodavati brašno meseći ručno sve vreme. Testo mesiti dok ne počne da se odvaja od ruku, a zatim ga ostaviti da miruje 60 minuta. minuta, pa peći u rerni dok ne porumene.

Izvor: Dobra hrana