Tarator sa orasima

Tarator sa orasima

SHARE

Tarator

Sastojci:

  • 1 kg svežih krastavaca
  • 4 dl ovčijeg kiselog mleka
  • 2 dl kisele pavlake
  • 5 čena belog luka
  • 100 g oraha
  • 5 kašika maslinovog ulja
  • 1/2 veze mirođije
  • začin C

Priprema:

1. Krastavac oprati i iseći na kockice, beli luk očistiti i sitno iseckati ili zgnječiti, orahe i mirođiju takođe sitno iseckati.
2. U odgovarajućoj posudi sjediniti kiselo mleko, maslinovo ulje i pavlaku, a zatim dodati beli luk, orahe i mirođiju, te začiniti po ukusu.
3. Pripremljenom salatom možete napuniti unutrašnjost izdubljenog paradajza i tako je servirati.

Izvor: Dobra hrana

Nema komentara

Ostavite komentar