Škotska jaja by 24Kitchen

by | decembar 31, 2012

Sastojci:

  • 4 kuvana jaja
  • 2 sirove pikantne kobasice
  • 100 g brašna
  • ½ kašičice slačice u prahu
  • so i biber
  • 1 jaje
  • 100 g prezli
  • indijski oraščić
  • so i biber
  • majčina dušica

Način pripreme:

1. Kuvajte jaja 5 minuta.
2. Pripremite činiju s brašnom i dodajte slačicu u prahu, so i biber. U drugoj posudi umutite jaje. U trećoj pomešajte prezle s indijskim orcščićem, svežom ili suvom majčinom dušicom, solju i biberom.
3. Uklonite kožu kobasice. Uzmite malo kobusice i zgnječite u kuglicu. Zatim je na komadu providne folije spljoštite u krug. Jaje uvaljajte u brašno i stavite u sredinu kruga. Pomoču prijanjajuće folije oblikujte kuglice, dobro pritisnite. Uklonite foliju i rukama dovršite kuglice. Potopite ih u jaje, a zatim u prezle.
4. Tako oblikovane kuglice stavite u posudu za pečenje i poprskajte uljem. Škotska jaja pecite 25 minuta na 200 stepeni.

Još zanimljivih i ukusnih jela možete pronaći na zvaničnoj Facebook stranici 24Kitchen Serbia!

Izvor: 24Kitchen

Tagovi: