Greške u ishrani koje usporavaju metabolizam i gubitak kilograma

Neki od nas su prirodno mršavi, a drugi moraju da se namuče kako bi se rešili viška kilograma i održali odgovarajuću telesnu težinu: napornim vežbama, smanjivanjem unosa kalorija, detoksikacijom… Iako su sve ovo taktike koje stručnjaci preporučuju za mršavljenje, moguće je da vam vaš plan i način ishrane kvari ceo proces mršavljenja.

Česte greške u ishrani mogu da uspore vaš metabolizam i sagorevanje kalorija, bez obzira na to koliko se trudite da smršate. Prepoznajte ih i naučite kako da ih ispravite.

1. Doručak sa puno ugljenih hidrata

Neki stručnajci savetuju da obilan doručak bogat ugljnim hidratima pomaže pri mršavljenju jer ćete duže biti siti tokom dana, ali nekim osobama obilniji doručak samo podstiče glad. Ako vi spadate u tu grupu, moguće je da vaš „zdravi doručak“, sačinjen na primer od žitarica i voća, sadrži previše ugljenih hidrata, koji mogu uzrokovati glad kasnije u toku dana. Ako imate usporeni metabolizam, to je često znak otpornosti vašeg tela na insulin – vaše telo ima problema sa pokretanjem šećera iz vašeg krvotoka u vaše ćelije, a kad taj proces ne funkcionše kako treba, osećate glad čak i kada niste fizički gladni. To se najviše može primetiti nakon što se probudite. Ujutro je nivo insulina visok, ako pojedete doručak sa puno ugljenih hidrata insulin će se dići još više, a onda naglo pasti zbog čega ćete biti jako gladni oko podneva.
Rešenje: Kombinujte ugljene hidrate sa proteinima kako biste stabilizovali nivo šećera u krvi. Ciljajte na 30 grama proteina i oko 20 do najviše 30 grama složenih ugljenih hidrata.

2. Preskačete proteine

Ceo dan vaše telo troši energiju i razgrađuje mišićno tkivo. To je potpuno normalno, ali mnogo žena ne jede dovoljno proteina, koji sadrže aminokiseline, glavni izvor „hrane“ za mišiće, i koji su ključni za održavanje mišićne mase. A to nije dobro ako znamo da što više mišićne mase imamo to više kalorija sagorevamo čak i u stanju mirovanja.
Rešenje: Preporučena dnevna količina proteina za žene je 45 do 50 grama, ali mnogi stručnjaci i nutricionisti se ne slažu s tim i tvrde da je to premalo za optimalno funkcionisanje metabolizma u prosečnom ženskom telu. Pojedini stručnjaci preporučuju po 30 grama proteina za doručak, ručak i za večeru i 10 do 15 grama u međuobrocima.

3. Jedete manje kako biste smršavili

Kako se smanjuje brojka na vašoj vagi, i vaš metabolizam se može usporiti i to iz dva razloga. Prvo, iako su nešto od izgubljene kilaže masne naslage, nešto su i mišići koji pomažu sagorevanje kalorija. Drugo, vaše telo se nakon nekog vremena navikne na određenu kilažu jer smo tako genetski programirani u borbi protiv izgladnjivanja. Dok mršavite, vaše telo pokušava da zadrži svaku kaloriju i da se povrati na tu težinu. U tim trenucima, kad vas telo „nagovara“ da se vratite na početnu težinu, možete da osećate glad. Srećom, vaše telo će se postupno naviknuti na novu, manju težinu.
Rešenje: Sve dok telo ne prestane da sabotira napore mršavljenja, najvažnija stvar je da konzumirate što je više moguće voća i povrća. Vaš probavni sistem tako će raditi „prekovremeno“ kako bi ih razgradio, usput sagorijevajući nekoliko ekstra kalorija, ali ono što je još važnije – oni će pomoći u borbi protiv napada gladi držeći vas sitima uz pomoć niskokaloričnih vlakana. Uz svaki obrok jedite voće ili povrće, ciljajte na pola tanjira, odnosno porcije i obavezno pojedite salatu s malo masnoća pre večere.

5. Ne perete dovoljno voće i povrće

Pesticidi nisu pogubni samo za insekte, oni takođe poremećuju vaš endokrini sistem. Zbog toga što endokrini sistem kontroliše metabolizam, izloženost određenim hemikalijama može fs poveća apetit, da stimuliše masne ćelije i da uspori metabolizam. Pesticidi na povrću i voću, čak i male količine, mogu da poremete nivoe hormona i da uspori mršavljenje ili čak da pospeši debljanje.
Rešenje: Danas je teško znati pravo poreklo proizvoda, ako niste sigurni odakle dolazi to voće i povrće – perite ih veoma detaljno, čak i one namirnice čiju koru nećete jesti jer ćete ih oguliti. Stručnjaci preporučuju da ih potopite u velikoj posudi vode na nekoliko minuta, a zatim isperete ispod tekuće vode. Za citrusno voće i drugo slično povrće i voće koje ima grublju koru, upotrebite mekanu četku.

6. Čišćenje

Detoksikacija i čišćenje česta su taktika osoba koje žele da na brzinu izgube nekoliko kilograma. Ali, većina te težine su voda i mišići. Kada telu uskraćujete nutrijente koji su mu potrebni, i konzumirate premalo kalorija i potrebnih proteina, vaše telo će početi da razgrađuje mišićno tkivo i da se prebacuje u mod „preživljavanja“ čuvajući masne naslage. Uz sve to, na kraju, kada ponovo počnete normalno da jedete vratiće vam se sva kilaža, ako ne i više zbog izgubljene mišićne mase.
Rešenje: Jednodnevna detoksikacija je u redu, no sve više od toga izbegavajte.

Izvor: Portaloko.hr