Šest svakodnevnih namirnica koje izazivaju anksioznost

Ako ste ikada posegnuli za kesom čipsa nakon posebno teškog dana, onda znate koliko emocije mogu da utiču na ono što jedemo…

Foto: Guliver/Thinkstock

Ali, da li ste znali da hrana može takođe da se poigra sa našim emocijama: povećava anksioznost, zabrinutost, osećaj kao da ste pod velikim pritiskom i nemogućnost da se koncentrišete na posao ili nešto što vam je bitno?

Pročitajte i… 7 trendova u ishrani koji će promeniti način na koji jedete

Dok neka hrana pomaže pri povećavanju zadovoljstva i sreće, druge vrste mogu podsticati hormone koji pokreću anksioznost, a u tu hranu posebno spadaju prerađene namirnice.

Predstavljamo vam šest vrsta namirnica koje izazivaju anksioznost…

Foto: Guliver/Thinkstock

1. Kafa
Ne kažemo da treba u potpunosti da prekinete da pijete kafu i ostale napitke koje sadrže kofein. Ali, kada se osećate nervozno i depresivno, moguće je da je to uzrok zbog šoljica kafe, koje pijete jednu za drugom. Kofein ima stimulativni efekat na nervni sistem, što izaziva otpuštanje nivoa stresa – kortizola. Dokazano je da kofein povećava anksioznost i probleme sa spavanjem, pogotovo kod ljudi koji imaju društvenu anksioznost ili napade panike.

Pročitajte i… Smrtni grehovi za dijetu: 10 razloga zašto ne možete da smršate

Iako kofein zaista s jedne strane povećava nivoe serotonina, da biste se osećali lepo i srećno, s druge strane hronično velike količine serotonina (zbog prevelikog unosa kafe) može izazvati manjak ovih neurotransmitera. Da biste to sprečili, ogranićite unos kafe na dve šoljice dnevno.

2. Dijetalnni gazirani sokovi
Dijetalni sokovi i energetska pića mogu doneti duplu dozu aksioznosti – ne samo da sadrže kofein, već i veštačke zaslađivače, poput aspartama koji značajno mogu smanjiti nivoe hormona serotonina. U jednom istraživanju je dokazano da aspartam kod ljudi sa postojećom depresijom izaziva još gore stanje. Kako biste to izbegli pokušajte da koristite prirodne zaslađivače poput stevie. Zamenite šećere i smanjite unos energetskih pića, ako baš ne možete bez njih.

Foto: Guliver/Thinkstock

3. Goveđe suvo meso
Suvo meso se smatra posebno zdravom namirnicom i takva može i biti, da nije punjena raznim aditivima. Problem kod vežine mesa u prodavnicama je da je puno monosodijum-glutamata, koji može povećati nivo hormona glutamata u mozgu, koji utiče na raspoloženje i samim tim povećava anksioznost i stres.

Jedina zdrava opcija je da kupujete organsko meso. Ne zaboravite da je i ostalo meso takođe puno ovim sastojkom, kao i brza hrana poput čipseva, dresinga za salatu i mnogih drugih…

Pročitajte i… Salata dijeta: Izgubite višak kilograma za samo 3 dana

4. Testenina
Rafinirani ugljeni hidrati kao što su testenina, beli hlev, krofne, slatkiši i slatka pića mogu uticati na vaše raspoloženje jer izazivaju naglo menjanje nivoa šećera u krvi. U raznim istraživanjima je dokazano da šećer zaista ima uticaj na raspoloženje i pojavu anksioznosti – pacovi koji su hranjeni hranu bogatu šećerom, su nakon zamene takve hrane bili nervozni i anksiozni, slično ljudima koji se skidaju sa narkotika. Dobra vest je da ishrana bogata celim zrnom žitarica, poput kinoe i braon pirinča, smanjuje rizik od depresije i anksioznosti kod žena.

Foto: Guliver/Thinkstock

5. Kečap

Dodaci poput salatnih dresinga i kečapa mogu biti lukav izvor visoko fruktoznog sirupa, koji poput testenine i krofni može izazvati opadanje i povećavanje šećera u krvi, što izaziva anksioznost. Što je još gore, fruktozni sirup je još slađi od šećera, pa lakše dovodi do povećanog korišćenja i povećanja težine.

Birajte soseve i dresinge koj ne sadrže ovaj sirup, poput domaćeg kečapa, ljutog sosa i sličnih…

Pročitajte i… Dijeta od 5 dana: Usporava starenje i topi kilograme

6. Alkohol
Dok većina anksioznih ljudi mogu da se okrenu alkoholu radi olakšanja, poboljšanje raspoloženja je samo trenutno i može pogoršati anksioznost tokom vremena. Čak i oni koji nikada nisu patili od anksioznosti mogu da razviju takve probleme zbog konzumiranja alkohola. To se dešava iz više razloga: prvi je da alkohol izaziva nagle promene nivoa šećera u krvi, koje kao što smo već rekli izazivaju pojavu anksioznosti, drugi je da je alkohol depresant koji ima uticaj na pravilno funkcionisanje centralnog nervnog sistema koji kontroliše emocije; i treći – alkohol je diuretik, koji dovodi do dehidratacije, izazivajući nepravilnu kognitivnu funkciju i mogućnost da se fokusirate.

Ako imate potrebu da se opustite nakon posla ili nekog napornog događaja, umesto čaše vina popijte šolju ledenog čaja od kamilice.