Standardno domaća, organska ili genetski modifikovana hrana? Ovako ćete je prepoznati

by | novembar 23, 2016

Godinama unazad slušamo o tome kako su prirodne i zdrave namirnice najbolje za kozumiranje i sve je više predloženih načina na koje ih možemo nabaviti.

paradajz, kelj, povrcde, povrce u korpi,

Guliver/Getty Images

Mnogi će, nažalost, reći da nemaju priliku da u svom dvorištu sade organsku hranu, koju će moći da daju svojoj deci i da je sami konzumiraju. Takođe, nemaju svi u svom susedstvu pijacu koja ima i ogranak provereno organskih namirnica.

Najvažnije i prvi korak je da se raspitate gde možete da ih nabavite. Ali, važno je i da umete da ih prepoznate.

U stvari, znate li šta „organski“ uopšte znači?

Naime, ako su voće, povrće i meso uzgojeni u maloj farmi ili bašti vašeg komšije, to hranu ne čini drugačijom od one koju možete da kupite u prodavnici.

Ovo su važna obeležja organske hrane:

1. Organske namirnice uzgojene su bez sintetskih pesticida, genetski modifikovanih sastojaka (GMO), bioinžinjeringa ili ionizirajućeg zračenja.

2. Organsko meso, jaja i mlečni proizvodi dolaze od životinja kojima u ishranu nisu dodavani antibiotici i hormoni rasta.

Pročitajte i… Banane sa crnim tačkama su novi trend u svetu. Nakon ovoga razumećete i vi ovu pomamu

Guliver/Getty Images

Guliver/Getty Images

3. Dok izraz ‘prirodno’ ne mora imati nikakvu potvrdu treće strane, etiketa ‘organsko’ je dodeljeni sertifikat nakon detaljne provere proizvodnje i proizvodnog pogona.

4. Organski uzgoj započinje posebnom, prirodnom pripremom tla uz upotrebu isključivo prirodnog đubriva i obradom zemlje. Zdravo i kvalitetno tlo biljke čini otpornijima na parazite.

5. U proizvodnji se koriste isključivo pesticidi dobijeni iz prirodnih izvora.

6. Organsko voće i povrće izrasta iz organskog semena što znači da je proces proizvodnje kontrolisan od samog početka.

7. Proces proizvodnje organskih namirnica je skuplji i kompleksniji pa su organske namirnice skuplje od onih iz masivnog ili nekontrolisanog uzgoja.

Zapratite nas na Viberu! Učestvujte u kreativnim razgovorima i prvi čitajte najinteresantnije vesti sa portala “Lepota i zdravlje” >>> http://www.viber.com/lepotaizdravlje

Tagovi: