Ukusna jela i napici koji će vas lako rashladiti

Ukoliko teško podnosite letnje vrućine, a klima-uređaji vam samo kratkoročno pomažu da se rashladite, pokušajte da promenite način ishrane. Donosimo vam listu namirnica, kao i recepte za ukusne napitke koji će vas uspešno rashladiti.

Foto: Guliver/Thinkstock

Hladne salate sa testeninom
Ako ni tokom najvećih vrućina ne možete preživeti dan bez kuvanog obroka onda birajte nešto lagano, a hladne salate sa testeninom ili rižom su sjajan izbor. Lako se pripremaju, zasitiće vas, a neće vam pasti teško. Jednostavno skuvajte testeninu dodajte naseckano povrće po ukusu, a možete dodati i ostatke pilećeg pečenja, malo šunke, kuvanih jaja, za proteine. Začinite omiljenim začinima, sa malo ulja i limunovog soka i vaš ručak je spreman.

Foto: Guliver/Thinkstock

Prolećne rolnice, tortilje
Ako želite brz i konkretan obrok, onda su tortilje ili prolećne rolnice pravi izbor. Kupite tortilje i jednostavno ih napunite svežim povrćem, omiljenim sosevima i ostacima mesnog pečenja, sve urolajte i poslužite. Isti je slučaj i sa proletnjim rolnicama, uzmite kore za pitu, napravite nadev od povrća, napravite rolnice i kratko ih pržite u dubokoj masnoći.

Foto: Pixabay/Free photos

Jogurt
Jogurt je zdrav, pogotovo onaj sa probioticima. Rashlađuje organizam i suzbija apetit.

Foto: Pixabay/Free photos

Sladoled
Iako nije najzdravija hrana na svetu, sladoled će vas sigurno osvežiti tokom toplijih dana. Ako želite možete napraviti i zdravu verziju sladoleda i to tako da isečete voće po želji na kockice i stavite u zamrzivač da se zaledi. Zamrznuto voće kasnije stavite u blender, dodajte malo grčkog jogurta i meda, blendajte dok ne dobijete sladoled. Možete ga poslužiti odmah, a ostatak satvite u plastičnu posudu pa u zamrzivač. Ovo je sigurno najzdravija verzija sladoleda, a ništa manje ukusna.

Na sledećoj strani pročitajte i recepte za nekoliko ukusnih napitaka koji će vas momentalo rashladiti.

Foto: Guliver/Thinkstock

Smoothie
Ovi napici od voća i povrća su super jednostavni za pripremu, a što je najbolje, osvežiće vas, zasititi, obezbediti vam energiju i neophodne nutrijente. Sjajna su zamena za vodu, jer zaista dobro hidratizuju organizam. Najbolje letnje ulaganje jeste dobar blender za smoothije. Napravićete ih tako da jednostavno sipate u blender voće i povrće, po želji dodate malo vode, jogurta, mleka ili voćnog soka. Po želji zasladite medom i vaš smoothie je spreman za konzumaciju.

Lubenica
Lubenica je najvećim delom sačinjena od vode, zbog čega je jedan od najboljih i najčešćih načina za rashlađivanje na tropskim vrućinama. Izmiskajte 200 grama lubenice i dodajte sok od pola limuna. Ako vam je previše kiselo, dodajte kašiku meda.

Ananas
Izvadite kolutove ananasa iz konzerve, (ili, još bolje, očistite svež ananas – mera je 200 grama), dodajte malo vode i izmiskajte u blenderu. Po želji dodajte listić sveže nane.

Dinja
Izmiksajte 150 grama dinje i dve oljuštene pomorandže. Ukoliko želite, dodajte 50 grama samlevenih badema – ovaj napitak će vas rashalditi i držati sitost.

Grejpfrut
Iscedite sok od jednog grejpfruta, dodajte mu dve breskve i malo vode, pa izblendirajte.

Šargarepa
Izrendajte 100 grama šargarepe, dodajte dve kruške i kašiku meda. Osim što će vas rashladiti, ovaj napitak će sjajno delovati na vašu kožu.

Krastavac
Ubacite u blender 300 grama krastavca, jedan limun, cvetić svežeg brokolija i prstohvat svežeg vlašca, pa izmiksajte. Popijte dok je sveže.

Limunada
Limunada je odličan izbor. Osim što sadrži velike količine vitamina C, odlična je za čišćenje jetre. Isti efekat ćete postići i ako pojedete limun.

Ledeni čaj
Ukoliko volite slađe napitke, odlučite se za ledeni čaj. Možete ga piti umesto kafe, jer sadrži kofein.

Na sledećoj strani pročitajte i koje namirnice bi trebalo da izbegavate na tropskim vrućinama.

Foto: Pixabay/Free photos

Šta to nikako ne biste smeli da jedete tokom tropskih vrućina: 

Previše začina
Začinjena hrana je ukusnija, ali za vreme velikih vrućina nije baš preporučljivo da se koriste začini, jer je poznato da oni, osim što nose ukus, umeju da poprilično zagreju telo ubrzavajući metabolizam, a što će prouzrokovati da češće osećate glad.

Meso
Izbegavajte da jedete meso leti. Ukoliko možete da se suzdržite od roštilja, uradite to, jer preterano konzumiranje mesa leti može da izazove prekomerno znojenje, ali i probleme s varenjem.

Brza hrana
Ovakva ishrana nije uopšte preporučljiva, a posebno ne za vreme velikih vrućina, kada može samo da vas nadima, izazove probleme s varenjem i doda vam koji centimetar više, što vam leti nikako ne treba.

Sosevi
Poznato je da su sosevi izuzetno kalorični. Najbolje je da ih za vreme letnjih vrućina izbegavate, ali ukoliko im ne možete odoleti, onda je najbolje da ih sami pripremate, jer jedino tako znate šta ste od sastojaka stavili.

Alkoholna i energetska pića
Izbegavajte alkoholna i energetska pića jer će vam ubrzati cirkulaciju, kao i previše kafe, jer kofein pospešuje izlučivanje vode iz organizma, što može na tropskim vrućinama dovesti do dehidratacije. Mnogi vole da uživaju u pivu leti, ali ono obara pritisak i može da izazove vrtoglavicu i glavobolju.