Zelena salata za vitko i zdravo telo

Zelena salata je najbolja letnja namirnica jer je jeftina, dostupna, bogata vodom, vitaminima i mineralima zahvaljujući kojima ćete biti zdravi i lepi. Zašto bi zelenu salatu trebalo da jedete baš svakog dana pročitajte u nastavku teksta. 

Foto: Guliver/Thinkstock

1. Gasi žeđ

Najgori način da ugasite žeđ jeste konzumiranje ledeno hladne vode, jer na taj način iscrpljujete organizam. Osim tečnošću, žeđ možete ugasiti i namirnicama s visokim postotkom vode, a zelena salata je odlična izbor jer njen sastav čini čak 95 odsto vode.

Pročitajte i… Salata dijeta: Izgubite višak kilograma za samo 3 dana

2. Topi kilograme

Ova namirnica bogata vodom je savršena i za mršavljenje, i odlična izbor čak i za kasnu večeru ako ste na dijeti jer sadrži veoma malo kalorija a bogata je vitaminima i vlaknima zahvaljujući kojima ćete duže imati osećaj sitosti. Ovo povrće ne uzrokuje nadutost, pa je slobodno možete jesti svaki dan kao prilog skoro svakog vašeg obroka, bez bojazni od viška kilograma.

Koje su još blagodeti zelene salata pročitajte na sledećim stranama… 

Foto: Guliver/Thinkstock

3. Bolji rad probave i zaštitta od raka

Ova namirnica bogata je vlaknima koja blagotvorno deluju na rad probave i korisna je u prevenciji zatvora. Ako je učestalo jedete, povećaćete nivo antioksidanata u krvi (vitamin C i E, likopen, folna kiselina, alfa i beta karoten) koji štite organizam od slobodnih radikala i samim tim smanjuju rizik od raka. Ovo lekovito povrće sadrži materije koje blokiraju ćelije kancera i značajno usporavaju razvoj bolesti naročito u disajnim putevima.

Pročitajte i… Šest najmoćnijih napitaka za čišćenje organizma

4. Snižava loš holesterol

Zahvaljujući visokom sadržaju vlakana i celuloze, zelena salata, osim što podstiče rad creva i izbacivanje toksina iz organizma, ona uspešno snižava i nivo lošeg holesterola, koji može izazvati srčani ili moždani udar.

Foto: Guliver/Thinkstock

5. Drži pritisak i šećer pod kontrolom

Kao i drugo zeleno lisnato povrće, zelena salata održava nivo krvnog pritiska u granicama normale, a zbog svog niskog glikemijskog indeksa, preporučuje se obolelima od dijabetesa.

Pročitajte i… Namirnice koje regulišu nivo hormona

6. Protiv glavobolje

Glavobolju možete ublažiti povećanim unosom tečnosti, a budući da je ova namirnica bogata vodom ona je odličan lek i za glavolju, te ako često patite od migrenskih tegoba neka zelena salata postane obavezna namirnica na vašoj trpezi.

Foto: Guliver/Thinkstock

7. Jače kosti

Naučna istraživanja su pokazala žene koje unose dovoljne količine vitamina K znatno smanjuju rizik od preloma kuka i komplkacija koje prati osteoporoza kostiju. Najbogatiji izvori ovog nutrijenta jesu zelena salata, ali i prokelj, kelj, brokoli, spanać, repa i slačica. Najbolji efekat postiže se kada se zelenom povrću doda 50 g sira.

Pročitajte i… Sprečite osteoporozu: Top 10 namirnica za jače kosti

8. Reguliše nivo hormona

Zeleno lisnato povrće čisti telo od otrovnog estrogena koji u telo ulazi kroz prerađenu hranu i pesticide. Naime, konzumiranjem zelenog lisnatog povrća koje je bogato vitaminima i mineralima smanjuje se nivo hormona kortizola, a jača krvna slika. S obzirom da su simptomi menopauze uzrokovani smanjenjem nivoa polnog hormona estrogena, te da zeleno lisnato povrće sadrži fitoestrogene: materije koje po strukturi nalikuju estrogenima, unoseći više ovih namirnica ublažićete simptome klimaksa.

Foto: Guliver/Thinkstock

9. Sprečava razmnožavanje kandide

Ova uporna gljivica ume da se raširi po organizmu u kratkom vremenskom periodu i uzročnih je brojnih zdravstvenih tegoba, nimalo bezazlenih. Međutim zahvaljujući antimikrobnim svojstvima zelene salate, potpuno se zaustavlja dalji rast.

Pročitajte i… Prirodni lekovi za ublažavanje najčešćih simptoma menopauze

10. Bolja pokretljivost spermatozoida

Budući da obiluje beta-karotenom, antioksidansom koji ima važnu ulogu u proizvodnji zdrave sperme, ono takođe poboljšava pokretljivost spermatozoida. Takođe, obavezno se preporučuje zelena salata u trudnoći, jer sadrži folnu kiselinu koja je ključna za brojne procese u organizmu i koja čuva zdravlje bebe i osnažuje imunitet budućim majkama.

Foto: Guliver/Thinkstock

11. Bolja memorija

Zelena salata snabdeva mozak hlorofilom – bioaktivnom supstancom koja pomaže da kiseonik koji udahnemo duže ostane u moždanim ćelijama i time bude korišćen za mentalne aktivnosti. Pored toga, za funkcionalnost mozga, neizbežno je i unošenje dovoljne količine vode, te je zelena salata odlična namirnica za bolju rad mozga i vašu memoriju.

Pročitajte i… Ishranom protiv demencije i Alchajmera: Namirnice za bolje pamćenje

12. Smirenje 

Zeleno lisnato povrće bogato je gvožđem a nedostatak ovog minerala povezuje se sa sindromom nemirnih nogu, umorom, lošim raspoloženjem i konfuznim razmišljanjem. Zahvaljujući laktiumu zelena salata ima izvanredna umirujuća svojstva. Osobe koje su nervno razdražljive, anksiozne, napete veći deo dana, ili patite od nesasnice. treba da je konzumirati što češče, jer će uspešno ublažiti ove tegobe.