RECEPT: Torta od tikvica

POTREBNO JE: (za 6 osoba)
Priprema: 35 min. Pečenje: 35 min.
Mrsno jelo
- 1 pakovanje lisnatog testa
600 g tikvica
250 g švapskog sira
150 g dimljenog suvog vrata
200 g feta sira
4 jajeta
1 glavica crnog luka
1/2 veze mirođije
4 kašike brašna
2 kašike ulja
mešavina začina, so
PRIPREMA:
1. Tikvice i luk oljuštiti, izrendati na krupno rende, posoliti i ostaviti da se ocede od suvišne tečnosti. Dimljeni suvi vrat iseći na kockice, feta sir izrendati na krupno rende, a mirođiju što sitnije iseckati.
2. U odgovarajućoj posudi umutiti
3 jajeta i švapski sir, a potom dodati tikvice, luk, suvi vrat, feta sir, mirođiju, 3 kašike brašna i mešavinu začina po ukusu.
3. Lisnato testo razvući oklagijom na debljinu od 0,5 mm. Okrugao kalup za pitu nauljiti i posuti brašnom,
a dno i bočne stranice obložiti razvučenim lisnatim testom.
4. Preko lisnatog testa sipati pripremljen fil od tikvica i poravnati. Ostatak testa premesiti te kalupom vaditi željene dekoracije i slagati po piti. Ivice testa i dekoraciju premazati umućenim jajetom. Pripremljenu pitu peći 35 minuta u zagrejanoj rerni na 200 ºC.
KUVARZDRAVLJE
RECEPT: Ravioli punjeni lososom
Baš kao što je slučaj i sa ostalim namirnicama, stručnjaci savetuju da često menjate vrste ribe i morskih plodova na svojoj trpezi....
RECEPT: Sočna torta sa ananasom
Osim vitamina C bogat je i vitaminima B grupe. Ananas sadrži enzim bromelin, koji je slican pepsinu, našem snažnom enzimu za varenje belancevina. Kolut ili dva svežeg ananasa preporucuje se nakon težeg rucka ili vecere s mnogo mesa, jer ono ima puno proteina....
KUVAR
- RECEPT: Torta od tikvica
- RECEPT: Ukusna slana torta
- RECEPT: Voćni kolač
- RECEPT: Ravioli punjeni lososom
- RECEPT: Sočna torta sa ananasom
- RECEPT: Piletina na orli način
- RECEPT: Potaž od bukovača
- RECEPT: Špikovan svinjski kare
- RECEPT: Pileći rolat u sosu od šampinjona
- RECEPT: Musaka od brokolija
- RECEPT: Frape torta
- RECEPT: Primavera salata
- RECEPT: Tunel torta
- RECEPT: Piletina u sosu od kikirikija
- RECEPT: Rolnice od listova za lazanje

anja
odlicno...
Ukupno komentara: 1