Simptomi nedostatka gvožđa u organizmu

Gvožđe je bitan sastojak hemoglobina – krvnog pigmenta koji prenosi kiseonik u krvi.

Foto: FreeDigitalPhotos, marin

Osobe koje pate od nedostatka gvožđa se brzo umaraju jer organizmu nedostaje kiseonik. Bez dovoljno gvožđa, telesno gorivo se ne može pravilno sintetizovati.

Nedostatak gvožđa je najčešći uzrok za mali broj crvenih krvnih zrnaca ili anemije. Žene su podložnije smanjenoj količini gvožđa u organizmu.

Koštanoj srži je potrebno gvožđe kako bi proizvodila hemoglobin i crvena krvna zrnca. Naše telo dobija vitamine i gvožđe iz namirnica koje jedemo, pa reciklira gvožđe iz starih crvenih krvnih zrnaca.

Nedostatak gvožđa može dovesti do anemije, tj. situacije kada telu nedostaje dovoljna količina gvožđa za proizvodnju hemoglobina.

Simptomi nedostatka gvožđa:

• inicijalni simptomi su umor, vrtoglavica i lupanje srca (tahikardija)

• nedostatak vazduha, otežano disanje čak i pri najmanjem naporu

• bledi ste

• nesvestica

• kod težeg oblika nedostatka gvožđa: angina, glavobolja i bol u nogama (poteškoće sa hodanjem)

U navedenim slučajevima javljaju se i sledeći simptomi:

• osećaj peckanja na jeziku

• suvo grlo i usta

• ranice na ivicama usana

• nokti postaju lomljivi

• neodoljiva želja za određenom hranom (posebno one bogate gvožđem)

• lomljive vlasi kose

• poteškoće sa gutanjem

Uzroci nedostatka gvožđa mogu biti:

Trudnoća – nedostatak gvožđa se može javiti kod trudnica jer njihove rezerve gvožđa trebaju da budu izvor hemoglobina za fetus koji raste

Gubitak krvi – žene sa obilnim menstruacijama spadaju u rizičnu grupu ljudi izloženih nedostatku gvožđa jer gube velike količine krvi tokom menstruacije

Slab unos gvožđa kroz ishranu – hrana bogata gvožđem uključuje meso, jaja, zeleno lisnato povrće poput španaća, klice i dr.

Nemogućnost apsorpcije gvožđa – može se pojaviti zbog nekog crevnog poremećaja poput Kronove bolesti, koji utiče na sposobnost creva da apsorbuju nutrijente iz hrane

Bolesti poput leukemije, hemoroida, rak želuca

Mere predostrožnosti pri nedostatku gvožđa

• Izbegavajte kafu, čaj i druga pića sa kofeinom jer smanjuju apsorpciju gvožđa

• Preteran unos hrane bogate vlaknima ograničavaju apsorpciju gvožđa

• Nemojte jesti hranu koja ima mnogo oksalne kiseline jer ona smanjuje sposobnost apsorpcije gvožđa

Među hranu koja smanjuje sposobnost apsorpcije gvožđa spadaju paradajz, mineralna voda, mlečni proizvodi, kafa i crni čaj.