Recept dana: Kolač od čokolade i šumskog voća
Vikend je konačno ono vreme za nas i našu porodicu, a to vreme obično podrazumeva i poslasticu, s ljubavlju spremljenu, za najmilije. Danas smo za vas pripremili recept za ukusan, osvežavajući kolač, od čokolade i šumskog voća, koji će vaši ukućani obožavati, a vama će uštedeti malo slobodnog vremena!
Sve što vam je potrebno je…
Za biskvit:
- 4 jaja
- 100g margarina
- 100g čokolade za kuvanje
- 4 kašike brašna
- Prašak za pecivo
Za fil:
- 200g čokolade za kuvanje
- Kašika šećera
- 1/2 l slatke pavlake
- 100g šumskog voća
Priprema:
Umutite žumanca i šećer, pa im dodajte istopljeni margarin i čokoladu za kuvanje. Zatim dobijenoj smesi dodajte suve sastojke. Mikserom dobro umutite belanca, pa ih dodajte smesi i sve dobro izmešajte.
Smesu rasporedite u pleh, obložen pek papirom i pecite na temperaturi od 180 stepeni, oko 20 minuta.
Slatku pavlaku, čokoladu i šećer sipajte u šerpu i lagano mešajte na nižoj temperaturi, dok se ne zgusne.
Još topao fil, prelijte na biskvit, poređajte šumsko voće i odložite kolač u frižider, da se stegne.
Foto: @rachelcooks
Recept dana: Kolač od nutele i keksa