Zdrave grickalice: Krekeri sa bademom, ruzmarinom i semenkama

veselizalogaji.com

Ovi krekeri se mogu jesti za užinu, poslužiti kao grickalice. Predlažemo da ih probate kao doručak, uz cepkani ajvar. (Pogledaj i : Rižoto sa šafranom i piletinom)

Potrebno:

1 puna šaka seckanih badema
3 pune kašike čia semenki
3 kašike semenki lana (još bolje ako imate mleveni lan)
70 gr speltinog brašna
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice sušenog ruzmarina
40 gr suncokreta
3 kašike maslinovog ulja
200 ml vode

Priprema:

Pomešajte sve sastojke u činiji, pa ostavite da smesa odstoji oko 30 minuta. Smesa će prvo biti tečnija, ali će stajanjem da upije svu tečnost. Posle stajanja prebacite na papir za pečenje, rastanjite i pecite oko 30 minuta na 200 stepeni (pazite da ne ostane žilavo).

Savet:

Krekeri su idealni i da se jedu samostalno, ali i uz neki sos ili namaz.