Uskršnji kolač sa Dubai čokoladom: Raskošan recept za prazničnu trpezu

Ovaj uskršnji kolač sa Dubai čokoladom- TikTok senzacijom- je naš favorit za ove prolećne praznike!

Ako ste poslednjih meseci pratili trendove u svetu poslastica, sigurno ste primetili da Dubai čokolada zauzima posebno mesto na listama najpoželjnijih čokoladnih proizvoda. Ova luksuzna poslastica, poznata po svojoj glatkoj teksturi, dubokom ukusu i prepoznatljivoj kremastoj noti, postala je neizostavan sastojak vrhunskih deserata širom sveta. Njena bogata aroma savršeno se uklapa u praznične recepte, a Uskrs je idealna prilika da isprobate ovu čokoladnu čaroliju.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by MoniBakes (@monibakes_)

Uskršnji kolač sa Dubai čokoladom

Dubai čokolada nije samo još jedan trend. Njena izuzetna finoća i vrhunski kvalitet omogućavaju vam da čak i najjednostavnije kolače pretvorite u prava remek-dela. Bilo da je koristite za glazure, punjenja ili kao glavni sastojak kolača, pruža bogatstvo ukusa kojem je teško odoleti. Zato vam ovog Uskrsa predlažemo da obogatite svoju prazničnu trpezu specijalitetom koji će sigurno oduševiti vaše goste — uskršnjim kolačem od Dubai čokolade.

Sastojci:

• 200 g Dubai mlečne ili tamne čokolade (po ukusu) (ako nemate kupovnu, možete je napraviti i sami, recept ćete naći OVDE).

• 180 g putera

• 150 g šećera

• 4 jaja

• 200 g brašna

• 1 prašak za pecivo

• prstohvat soli

• 100 ml mleka

• 1 kašičica vanilin šećera

• 100 g mlevenih badema (opciono, za bogatiju teksturu)

• Uskršnja dekoracija po želji: čokoladna jaja, šećerni preliv, šarene mrvice

Za glazuru:

• 100 g Dubai čokolade

• 50 ml slatke pavlake

• 1 kašika meda za dodatni sjaj (opciono)

Uskršnji kolač sa Dubai čokoladom- priprema

1. Priprema smese:
   Dubai čokoladu i puter otopite na pari ili u mikrotalasnoj, pažljivo mešajući dok ne dobijete glatku, sjajnu smesu. Ostavite da se malo prohladi.

2. Miksanje:
   U posebnoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte mlaku čokoladnu smesu i lagano sjedinite.

3. Dodavanje suvih sastojaka:
   U smesu postepeno umešajte brašno pomešano s praškom za pecivo i prstohvatom soli. Dodajte mleko i, po želji, mlevene bademe za dodatnu aromu i teksturu.

4. Pečenje:
   Sipajte smesu u kalup obložen papirom za pečenje ili podmazan puterom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 35 minuta. Proverite čačkalicom — ako je suva, kolač je gotov!

5. Glazura:
   Dok se kolač hladi, pripremite glazuru. Zagrejte pavlaku do vrenja, prelijte preko naseckane Dubai čokolade i mešajte dok ne dobijete svilenkast krem. Dodajte kašiku meda za dodatnu sjajnu glazuru.

6. Dekoracija:
   Prelijte kolač glazurom i dekorišite uskršnjim čokoladnim jajima ili šarenim mrvicama za veselu prazničnu atmosferu.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Dunya (@dunyabakes)

Ovaj raskošni kolač savršen je kao centralni deo uskršnje trpeze. Poslužite ga uz laganu kafu ili čaj, ili dodajte kuglu sladoleda od vanile za pravi gurmanski užitak. Njegova bogata tekstura i luksuzni ukus Dubai čokolade garantovano će oduševiti i najzahtevnije goste.