Categories Recepti

Recept dana: Piletina sa povrćem na meksički način

Ukoliko se danas opredelite za zdrav, a ukusan ručak, odaberite piletinu, jer vam to garantuje proteinski obrok, koji vam ne gomila kalorije, a omiljen je svim članovima vaše porodice. Odlučite se da je ovoga puta pripremite sa dosta povrća i pikantnijim začinom, na meksički način.

Donosimo vam recept za zdrav i ukusan ručak, koji ovog vikenda može krasiti vašu porodičnu trpezu.

Sastojci:

  • 2 polovine pilećih prsa
  • Prstohvat aleve paprike
  • Prstohvat kurkume
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 crveni luk
  • 1 sitno iseckana paprika
  • 3 šake crnog pasulja
  • Šolja kukuruza šećerca
  • Šolja čeri paradajza iseckanog na polovine
  • Svež, iseckan peršun
  • 2 kašike vinovog sirćeta
  • So i biber

Priprema:

Pomešajte kurkumu i papriku, i utrljajte u piletinu. Zagrejte ulje i pecite piletinu 4 minuta sa svake strane. Izvadite piletinu i dodajte luk i papriku. Dinstajte 1 minut. Dodajte paslj, kukuruz, čeri paradajz i 3 kašike vode i kuvajte, mešajući, 2 minuta. Uklonite sa šporeta. Dodajtež peršun i sirće. Začinite sa solju i biberom.

Piletinu isecite na kriške i takve parčiće servirajte uz prilog od povrća.

Prijatno!

Pročitajte i…Recept dana: Zapečeni losos sa medom i limunom

Foto: Thinkstock

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

TAKOĐE ZANIMLJIVO!

ESTETICA magazin

IDEJE ZA UREĐENJE DOMA