Potaž od muskatne tikve

by | novembar 5, 2017

Koristimo ovaj period godine kako bismo što više konzumirali sezonsko povrće koje je najhranljivije baš u ovom periodu. Zbog toga vam donosimo recept za potaž od muskatne tikve.

Sastojci:

  • 1 muskatna tikva
  • 2 čena belog luka
  • malo muskatnog oraščića
  • 1 kocka za supu
  • ulje semenki bundeve
  • limun (po želji)
  • so i biber (po želji)

Priprema

Očistite tikvu i iseckajte na kocke. Stavite u lonac i dodajte vodu, tek toliko da prekrije tikvu. Kuvajte tikvu 10 minuta ili dok ne omekša.

Nakon što je tikva omekšala, dodajte 2 čena belog lukaa i kocku za supu. Kuvajte još 5 do 7 minuta uz povremeno mešanje. Na kraju dodajte muskatni oraščić, so i biber. Potaž umutite pomoću štapa za miksanje.

Pre posluživanja u potaž dodajte nekoliko kapi ulja semenki bundeve i par kapi limuna.

Pročitajte i… Niskokaloričan ručak: Rižoto sa spanaćem i graškom

Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu.

Foto: Thinkstock

A.G.

 

Tagovi:

recepti top urednički izbor