Recept dana: Ćufte od tikvica i sira

by | mart 16, 2019

Tikvice su jedna od naših omiljenih namirnica, jer ih možemo ukombinovati, gotovo u svaki obrok, a posebno nam se dopada recept za ćufte od tikvica i sira, koji ćemo danas sa vama podeliti.

Sve što vam je potrebno je…

  • 200g ricotte
  • 300g tikvica
  • Jaje
  • Čen belog luka
  • 50g parmezana
  • 50g prezli
  • Prstohvat soli i bibera

Priprema:

Operite tikvice i tako neoljuštene ih izrendajte.  Tako izrendane tikvice začinite solju i biberom, zatim im dodajte sitno iseckan beli luk, ricottu, parmezan, prezle, jaje i sve dobro izmešajte.

Od dobijene smese napravite ćufte, uvaljajte ih u prezle, pa ih ispržite na zagrejanom ulju. Kada se ćufte isprže, stavite ih na tanjir obložen ubrusom, kako bi papir pokupio suvišno ulje.

Pročitajte i…Recept dana: Burito sa jajima

Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu.

Foto: @edufoxy

Tagovi:

top