Recept dana: Kremasti humus od bundeve

by | decembar 19, 2018

Humus je kremasti namaz, idealan za doručak i možete ga napraviti u najrazličitijim kombinacijama, a posebno je ukusan humus od bundeve.

Sastojci:

  • 350g slanutka
  • 150g pirea od bundeve
  • 2 čena belog luka
  • 1dl limunovog soka
  • 50g prženog susama
  • 2dl maslinovog ulja
  • Prstohvat soli
  • Prstohvat aleve paprike
  • Prstohvat muskatnog oraščića
  • 2dl vode

Priprema:

U blender stavite slanutak, bundevin pire, beli luk, susam, limunov sok i sve to izblendajte dok ne dobijete kompaktnu smesu.

Dodajte maslinovo ulje i začine, pa ponovo izmešajte.  Ako vam je smesa previše gusta, dodajte malo po malo vode, dok ne dobijete željenu gustinu.

Začinite po želji i pospite pečenim susamom.

Poslužite sa prepečenim hlebom.

Pročitajte i…Zaboravljeni domaći specijaliteti opet u modi:Boranija puterica od sada dostupna tokom cele godine

Foto: Pixabay

Tagovi:

top