Recept dana: Mafini sa bananama i jagodom

Sočni, ukusni i osvežavajući mafini sa jagodama, prava su prolećna poslastica u kojoj možete uživati sa svojim najbližima.

Sve što vam je potrebno je…

• 2 šolje brašna
• 1/2 šolje smeđeg šećera
• 1/2 šoljice belog šećera
• 1/2 kašičice soli
• 2 kašičice praška za pecivo
• 1/4 šoljice ulja
• 1/2 kašičice sode bikarbone
• 1/2 šolje iseckanih banana
• Šolja iseckanih jagoda
• 1/2 šolje jogurta

Priprema:

Rernu zagrejte na 160 stepeni. Papirne korpice poređajte u kalup za mafine.

Pomešajte brašno, so, smeđi i beli šećer i prašak za pecivo.

U posudu sipajte jogurt, banabe i ulje. Dobro izmešajte i dodajte jagode. Pomešajte dobijenu smesu sa suvim sastojcima. Napunite korpice i pecite 20ak minuta.

Po želji ukrasite šlagom i komadićima svežih jagoda.

Pročitajte i…Recept za neodoljivi sicilijanski cannoli sa pomorandžom