Recept dana: Piletina sa azijskim umakom

by | jun 1, 2019

Pileća prsa sa susamom i aromatičnim umakom, predstavljaju savršen izbor za lagani obrok, koji obiluje vlaknima i proteinima.

Sve što vam je potrebno je…

  • 2-3 komada pilećih prsa
  • 2dl maslinovog ulja
  • Limeta
  • Kašika kikiriki putera
  • 2 kašike jogurta
  • 2 komadića đumbira
  • 3 kašike susama
  • Prstohvat soli i bibera

Priprema:

Stavite tiganj da se zagreje, a za to vreme isecite pileća prsa po sredini, tako da dobiju oblik otvorene knjige. Unutra sipajte malo maslinovog ulja i začinite biberom i solju.  Pecite ih na svakoj strani okoo 8 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.

U posudi izmešajte kikiriki puter i jogurt, dodajte sveže ceđeni sok od limete i izrendajte đumbir. Sve dobro izmešajte i dodajte začin po želji.

Piletinu sklonite sa vatre, u vruć tiganj stavite semenke susama i propržite malo susama. Piletinu isecite na kriške i pospite je susamom.

Piletinu poslužite prelivenu umakom uz prilog po želji.

Pročitajte i…Recept dana: Piletina sa rižom i brokolijem

Zapratite nas na društvenim mrežama FacebookInstagramYoutube i pridružite nam se na Viber public chatu.

Foto: Pixabay

Tagovi:

top