Categories Recepti

Recept dana: Salata od slatkok krompira i badema

Danas smo za vas pripremili recept za nešto drugačiju obrok salatu, sa slatkim krompirom i hrskavim bademom.

Sve što vam je potrebno je…

  • 1kg slatkog krompira
  • 75g badema
  • 2 mlada luka
  • Čen bleog luka
  • 2 kašike limunovog soka
  • Kašika soja sosa
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • Začini po želji
  • 150g svežeg sira

Priprema:

Očistite i operite slatki krompir. Isecite ga na kolutove i prokuvajte ga u 2 litra vode, nekih 15-ak minuta.

Bademe iseckajte na komadiće i ispržite ih na teflonu, bez ulja.

Operite mladi luk i iseckajte ga na kolutiće.

Sitno iseckajte beli luk i dodajte ga u sos od limunovog soka, soja sosa i maslinovog ulja. Ovoj smesi dodajte i začine po želji.

Krompir prosušite i pržite ga na malo maslinovog ulja, oko 2 minuta.

Krompir prelijte marinadom i pospite iseckanim bademima, a na sam vrh salate dodajte svežeg sira i uživajte u ovom laganom letnjem obroku.

Foto: GettyImages

Recept dana: Slatki krompir punjen piletinom

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

TAKOĐE ZANIMLJIVO!

ESTETICA magazin

IDEJE ZA UREĐENJE DOMA