Recept dana: Slani mafini sa feta sirom

Ponekad vam nestane ideja za pripremanje obroka, koji bi se dopao svima u kući. Ručak mora biti nešto kuvano i tu uglavnom uvek pronalazite rešenje u skladu sa namirnicama koje u tom trenutku imate kod kuće. Doručak  i večera znaju predstavljati problem, naročito ako imate malu decu koja bi stalno da probaju nešto novo i ukusno!

Spremili smo za vas ukusan i jednostavan recept za mafine sa feta sirom, koji će se, pored toga što je idealan doručak, sigurno dopasti svim vašim ukućanima.

Sastojci:

• 275g brašna
• kašika praška za pecivo
• kašika soli
• 1 jaje
• 225ml mleka
• kašika maslaca
• 1 naseckani crni luk
• 100g fete
• kašičica ruzmarina
• prstohvat bibera

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U kalupe za mafine stavite papirne korpice. Na srednje jakoj vatri istopite maslac, dodajte sitno iseckani crni luk i dinstajte oko 5 minuta, zatim ga sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi. Dodajte naseckan feta sir, ruzmarin i biber. Umutite jaja i mleko, a zatim im dodajte brašno, prašak za pecivo i so. Smesu za pečenje dobro izmešajte da ne ostane grudvica. Dodajte joj smesu sa lukom i sirom, a zatim sipajte tako sjedinjenu smesu u kalupe za mafine i pecite ih oko 20 minuta.

Poslužite ih i uživajte u punom ukusu fete. Prijatno.

Pročitajte i…Idealan doručak za mršavljenje: Burito sa jajima i povrćem

Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu