Recept dana: Testenine sa avokado pestom

by | novembar 8, 2019

Ukoliko baš niste ljubitelj spanaća, avokado može biti sjajna zamena za kremasti pesto sos.

Sve što vam je potrebno je…

  • 1 zreli avokado
  • Čen belog luka
  • Sok od polovine limuna
  • Kašika maslinovog ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • Prstohvat bibera
  • 2 porcije testenine po izboru
  • Nekoliko cerry paradajza
  • Svež bosiok za serviranje

Priprema:

Avokado prepolovite i izvadite mu sredinu.

Štapnim mikserom izmešajte avokado, beli luk, so, biber i limunov sok u kompaktnu smesu. Ako vam se učini da je smesa pregusta dodajte malo vode pa još jednom sve izmešajte.

Skuvajte testeninu.

Pomešajte testenine sa pesto sosom, a na vrh im dodajte cherry paradajz i svež bosiok kao dekoraciju.

Lagana salata sa krastavcem i avokadom

Foto: Getty Images

 

 

Tagovi:

top