Tokom zimskih meseci, kad je sezona infekcija, poželjno je jesti što više voća, kako bismo ojačali organizam i opskrbili ga potrebnim vitaminima. Sveže, iseckano voće možemo zameniti onim ubačenim u smuti, a uz dodatak drugih sastojaka to može postati hranljivi doručak ili užina. Smuti od nara je višestruko koristan – blagotvoran je za zdravlje, ali i veoma ukusan i okrepljujuć. (Pročitaj: Savršeno kremast i lagan – Dezert sa bananama i slatkom pavlakom)
Nar je prepun polifenola, moćnih antioksidansa koji pomažu u zaštiti ćelija od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima (upale, znaci starenja i određeni karcinomi).Takođe je odličan izvor kalijuma, elektrolita važnog za pravilno funkcionisanje mišića. Zahvaljujući visokom procentu vlakana, to voće pomaže da nivo šećera u krvi bude stabilan. Pored toga, čuva zdravlje srca i krvnih sudova, a dobar je i za varenje. Dijabetičari treba da budu oprezni pri njegovoj konzumaciji jer sadrži veliku količinu prirodnog šećera.
Smuti od nara
Sastojci:
2 očišćena nara
1 pomorandža
20g semenki bundeve
šaka borovnica
300ml grčkog jogurta
1 zrela banana (Pročitaj: Da li je banana dobar izbor za gubitak kilaže?)
Priprema:
Izblendajte sve sastojke, pa napitak sipajte u širu čašu i ukrasite voćem po izboru (zrna nara, kriška pomorandže ili nekoliko borovnica). Smuti popijte neposredno posle pripremanja, kako ne bi došlo do gubljenja hranljivih sastojaka koji se nalaze u njemu. (Pročitaj: Trio fantastiko – ovi napici će vas zaštiti od prehlade i drugih infekcija)
English