Mini pice

by | 18 maja, 2009

Lepota i Zdravlje - Recepti - Mini pice


POTREBNO JE: (za 5 osoba)
Priprema: 30 min. Pečenje: 25 min.

  • 1 francuska kifla
  • 300 g praške šunke
  • 300 g mariniranih šampinjona
  • 4 jajeta
  • 200 g mocarele
  • 3 dl pavlake
  • 300 g pelata paradajza
  • 1/2 praziluka
  • 100 g putera
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • origano, začin C

 

PRIPREMA:

1. Francusku kiflu iseći na parčad širine 1 cm, prašku šunku na rezance, šampinjone na listove, a mocarelu, pelat paradajza i praziluk na kockice.
2. U teflonskom tiganju na malo ulja prodinstati praziluk, dodati pelat paradajza i dinstati dok suvišna tečnost ne uvri, a na kraju začiniti po ukusu.
3. Posebno umutiti jaja i pavlaku. Svako parče francuske kifle premazati puterom sa obe strane, a zatim umočiti u mešavinu jaja i pavlake pa poslagati u tepsiju podmazanu puterom.
4. Preko paniranih parčadi kifle naneti po kašiku fila od paradajza, odgore posuti praškom šunkom, mocarelom, šampinjonima i origanom, pa staviti u rernu da se peče na 200 ºC oko 25 minuta.

 

REČ NUTRICIONISTE: Pica je često okarakterisana kao „junk food“ ali ne mora da bude tako. Osnovni sastojci pice imaju dobar potencijal da budu zdravi. Zapravo problem nastane kada preteramo u nadevima koje stavljamo u nju i količinom koju pojedemo. Iz ovih razloga je ona dospela na loš glas. Kako bi picu učinili posnom i zdravom ona treba da ostane i postane jednostavna

 

 

Izvor:  

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i uslovima korišćenja sajta.