Pržena govedina

Napravite pikantan ručak i uživajte u ukusnom jelu koje će učiniti da zaboravite na hladne zimske dane.

Sastojci (za dve osobe):

300 g goveđeg filea (debljine oko 1 cm)
20 g crnog luka
20 g mladog luka
20 g šampinjona
20 g šargarepe
4 g izgnječenog belog luka
4 g mlevenog bibera
20 ml sosa od ostriga (ili soja sosa)
20 ml soja sosa
10 ml kukuruznog ulja

Priprema:

Najpre propržite govedinu dok ne bude srednje pečena. U drugom tiganju ugrejte kukuruzno ulje pa prodinstajte beli i crni luk, šampinjone i šargarepu. Kada je povrće srednje pečeno, u tiganj dodajte i meso. Zatim dodajte sos od ostriga, soja sos i biber. Vodite računa da povrće ostane srednje pečeno. Kada se svi sastojci sjedine, jelo ukrasite mladim lukom.

Prijatno!