#štazavečeru: Krem čorba od tikvica

by | 22 jula, 2021
krem čorba od tikvica

Krem čorba od tikvica naš je izbor za današnju večeru, a evo i zašto!

Pored toga što se pravi za svega 30 minuta, ova čorba obiluje zdravim nutrijentima za jak imunitet (i vitku liniju!).

Tikvice mogu da doprinesu u  lečenju astme i imaju jaka antiupalna svojstva. Stoga mogu da pomognu u sprečavanju paradentoze, a koriste se i u borbi protiv drugih upala. Uz to, prepune su zdravim sastojcima poput mangana, magnezijuma, fosfora, gvožđa, cinka i kalcijuma. Tikvice sadrže obilje vitamina C, kao i vitamine B kompleksa u manjim količinama, vitamin K, ali i tiamin, riboflavin, niacin, pantotensku kiselinu, folnu kiselinu i piridoksin.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Yoeri Koolen (@recyclerunnner)

Isprobajte i… Krem čorba od tikvica i šargarepe

Uz sve to, idealne su i u borbi s viškom kilograma, jer u 100 grama tikvica ima svega 20-30 kalorija. U nastavku vam predstavljamo ovaj recept za ukusnu i zdravu krem čorbu koju će obožavati svi članovi porodice.

Krem čorba od tikvica

Za 11 osoba

Sastojci:

1/2 iseckanog crnog luka
2 čena belog luka
3 srednje tikvice, oguljene i iseckane na komade
800 ml vode
2 kašike pavlake (može i biljna)
1 kašika peršuna
1 kašika kurkume
so, biber po ukusu
narednani parmezan po ukusu

Priprema:

  1. U lonac sipajte šolju vode i dodajte tikvice, crni i beli luk i ostavite da proključa.
  2. Utišajte vatru i pustite da se kuva 20 minuta.
  3. Kada povrće omekša, štapnim mikserom usitnite dok ne dobijete kremastu strukturu. Nalijte ostatak vode i vratite na ringlu.
  4. Začinite po ukusu i kuvajte još 10 minuta.
  5. Dodajte pavlaku i promešajte.
  6. Prilikom serviranja narendajte parmezan.
  7. Poslužite toplo.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by LaMaistas.lt (@lamaistas.lt)

Nutritivne vrednosti (2 šolje čorbe sadrže oko 60 kcal)

Ugljeni hidrati: 10 g; proteini: 3,5 g; masti: 1 g; vlakna: 3 g; šećeri: 4 g

 

lepotaizdravlje.rs Bartosz Luczak/iStock/Getty Images Plus via Getty Images

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i uslovima korišćenja sajta.