Tiramisu u čaši – lagani dezert za prave sladokusce

by | 11 novembra, 2020
Tiramisu u čaši

Kremaste poslastice obožavamo, posebno ako se veoma brzo spremaju, a uz to su i ukusne! Lagan, dekorativan i preukusan tiramisu u čaši postaće vaš omiljeni kolač. Ukus kafe nije dominantan, nego se samo nazire u bogatom filu.

Tiramisu u čaši

Sastojci:
3 žumanceta
100g šećera
300g maskarpone sira (umesto njega možete koristiti i svež krem sir)
2 vanil šećera
300ml slatke pavlake
300g piškota
100ml kafe bez šećera (turska ili nes)
malo kakao praha za ukrašavanje

Priprema:
Na pari skuvajte žumanca i šećer, tako da dobijete kompaktnu masu. Kada se potpuno ohladi, u nju lagano umešajte sir i vanil šećer. (Pročitaj: Omiljeni kolač kraljice Viktorije: Isprobajte originalni recept glavnog poslastičara Bakingemske palate (video))

U posebnoj posudi mikserom umutite slatku pavlaku, pa je dodajte smesi od sira i žumanaca. Izmešajte kako bi se sve sjedinilo.

Skuvajte tursku kafu i kada se prohladi, umačite u nju piškote.

Uzmite malo šire čaše i na dno ređajte izmrvljene piškote natopljene kafom. Zatim piškote premažite slojem fila, pa opet poređajte red piškota i premažite ih filom. Na vrh pospite malo kakaa ili narendanu čokoladu.

Kada se dobro prohladi (najmanje 30 minuta u fižideru), uživajte u ovom ukusnom i laganom kolaču. Prijatno!

lepotaizdravlje.rsNevena Zdravic/Getty via Guliver

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i uslovima korišćenja sajta.