Tortilje punjene šunkom i sirom
Sastojci:
– tortilje,
– 150 g šunke,
– 100 g kačkavalja,
– 3 kuvana jajeta,
– 2 paradajza,
– zelena salata,
– kisela pavlaka.
Priprema:
1. Šunku i zelenu salatu iseći na tračice. Paradajz i jaja iseći na kolutove. Kačkavalj narendati.
2. Tortilje zagrejati na toplom teflonskom tiganju.
3. Zagrejane tortilje premazati kiselom pavlakom.
4. Na premaz staviti pripremljenu šunku, salatu, jaja i paradajz pa, tortilje urolati i služiti.
Autor: www.klinikaPERINATAL.com