Za svako doba dana i noći: Brzo i lako pripremite bezalkoholni koktel
Uskoro će se završiti sezona godišnjih odmora, a sa njom i mogućnost da letnje večeri provodimo ne razmišljajući da će se ujutru oglasiti alarm na telefonu i da treba da budemo odmorni za posao. Upravo zato vam preporučujemo bezalkoholni koktel, koji lepo izgleda, osvežava, a može da se pije „u svako doba dana i noći“. U sledećem prilogu, snimljenom u D baru, videćete koliko se brzo i lako sprema.
Kad sam počela da pišem najavu za ovaj video klip, znatiželja me je odvela na sajtove koji se bave istorijatom koktela, nazivima, receptima… Evo samo delića od svega što sam pročitala.
■ Prve mešana pića, koja liče na koktele, pominju se u trećem veku, u Rimu.
■ Reč “cocktail”, koja se i danas koristi, prvi put je u Americi upotrebljena 1806. godine u časopisu “The Balance”.
■ 1862. objavljen je “How to mix drinx”, prvi priručnik za barmene koji je u sebi sadržao recepte koktela.
■ Kažu da je čuven pesnik Tin Ujević bio veliki ljubitelj koktela i da je svojevremeno rekao: „Koktel je piće bez definicije, ima toliko recepata koliko čaša koje ga sadrže, ruku koje ga uzimaju, usta koja ga piju. On je univerzalnost plamena“.
■ Kokteli su u Evropu stigli relativno kasno, tek za vreme Prvog svetskog rata, zajedno sa američkim vojnicima, koji su se borili na strani saveznika. Ipak, najveću popoularnost koktelima u Evropi donela je 1030 godina, kada je Harry Craddock objavio knjigu “The Savoy Cocktail Book”
■ Producenti i scenaristi TV serijala “Mućke” dali su svom glavnom junaku Del Boju da ispija „Singapursku praćku“, koktel poznat – između ostalog – i po verovatno najvećem broju ukrasa.
■ Jedan od najpoznatijih koktela je Tequila Sunrise, koji je voleo da pije čuveni Hemingvej.
■ Danas postoji preko 1000 recepata koktela, mada je većina veoma slična. Kokteli su postali toliko popularni da su neki od njih dobili svoje bezalkoholne verzije, koje mogu da piju i deca.
A, sada je na redu koktel. Pogledajte video:
Tekst: Brankica Treskavica
Video: Nemanja Maraš