Lepota i zdravlje
  • HOME
  • LEPOTA
  • ŽIVITE ZDRAVO
  • SUPER HRANA
  • FITNESS
  • MODNI INTRO
  • LIFESTYLE
  • NATURAL HEALTH
    • Natural Anti-aging
    • Natural Beauty
    • Natural Living
  • VIDEO
  • 20 godina L&Z
No Result
View All Result
Lepota i zdravlje
No Result
View All Result
Home Shape&Health

Prehrambeni kvas – Zdravstvene dobrobiti i kako ga koristiti u ishrani

Prehrambeni kvas je postao popularan - evo zašto

12/05/2020
in Shape&Health, Zdrava ishrana
prehrambeni kvas

Prehrambeni kvas je nova omiljena namirnica u kulinarskom svetu. Koristi se u mnogim receptima, kao što su; indijski sir, kaša od cveta karfiola, čips od kelja i vegansi pesto. Možda do sada niste čuli za njega, za šta je sve dobar, ne znate kako se upotrebljava ili gde da ga pronađete.

Prehrambeni kvas je važan deo veganske ishrane

Prehrambeni kvas se vekovima koristi u kuvanju baziranom na biljkama, ali je njegova popularnost tek sada u porastu. Sa njime sam se susrela na fakultetu pohađajući program nauke i ishrane, a počela sam često da ga koristim kada sam završila kulinarski kurs zasnovan na biljnoj ishrani. Zlatne pahuljice ili prah prave se od vrste kvasca iz iste porodice kao i pekarski i pivski kvas, ali u završnom proizvodu nema živog kvasca. Ćelije kvasca uzgajaju se pomoću šećera od melase ili repe, a zatim se suše i drobe. Ojačani hranjivi kvasac, koji se najčešće koristi u prehrani, sadrži dodate hranjive sastojke. Ovaj hranljivi veganski proizvod bez glutena dodaje ukus, boju i ukus sira raznim jelima i uz njega nema potrebe da koristite mlečne proizvode. (Pročitaj: Navaho prženi hleb koji ćete lako praviti tokom karantina)

Prehrambeni kvas je bogat hranjivim sastojcima

Tačne količine hranljivih sastojaka variraju od marke do marke, ali porcija popularnog hranjivog kvasca ima samo 40 kalorija, bez masti, 20 mg natrijuma (1% dnevnog maksimalnog unosa), 3 grama ugljenih hidrata sa 2 grama u obliku vlakna (dakle 1 gram neto ugljenih hidrata), 5 grama proteina i značajne količine B vitamina. Oni uključuju preko 90% dnevnog unosa folata, preko 200% unosa niacina, više od 400% za vitamin B6 i riboflavin, preko 500% za tiamin, i više od 600% za vitamin B12. Prehrambeni kvas je važan izvor vitamina B12 za ljude koji se u potpunosti hrane biljnom hranom, jer se ovaj nutrijent ne nalazi u celoj, neobrađenoj biljnoj hrani. Jedno istraživanje kod ljudi koji su se četiri godine hranili veganski otkrilo je da su zadovoljili svoje potrebe za vitaminom B12 koristeći hranljivi kvas. (Pročitaj: Ova domaća hrskava poslastica od riže je upravo ono što vam trenutno treba (recept))

Prehrambeni kvas je dobar za sveukupno zdravlje

Pored visokokvalitetnih proteina i B vitamina koji daju zdravu kosu, kožu i nokte, vlakna u hranjivim kvascima pomažu i zdravlje creva. On sadrži beta-glukan, specifičnu vrstu vlakana za koju se pokazalo da jača imunitet i gustinu kostiju, smanjuje nivo holesterola i krvnog pritiska i potencijalno smanjuje rizik od raka. Prehrambeni kvas takođe obezbeđuje antioksidante i manje količine ključnih minerala, uključujući kalijum, gvožđe, selen i cink. Ova neaktivna vrsta kvasca ne doprinosi infekciji kvascima ili prekomernom debljanju. (Pročitaj: Napravite sami domaći kvasac (recept))

Prehrambeni kvas je odličnog ukusa

Hranjivi kvas ima sirast, orašasti, prijatan ukus koji neki upoređuju sa parmezanom. Obožavam da ga posipam po kokicama, salatama, kuvanom povrću i pečenom krompiru. Možete ga staviti u smuti ili da ga koristite kao sastojak u umacima, supama, prelivima za salatu, u domaćim krekerima, keksu, čak i u desertima kao što je veganski čizkejk, ispričala je nutricionista Sintija Saš za Health.

lepotaizdravlje.rsHealth







Ostavite komentar Cancel reply

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *





Lepota i zdravlje

Najnovije

Običan vs tost hleb: Koja verzija je zdravija

Običan vs tost hleb: Koja verzija je zdravija

NATURAL HEALTH
05/03/2021
Nepravilnosti na koži: Kada se treba obratiti lekaru

Nepravilnosti na koži: Kada se treba obratiti lekaru

ZDRAVLJE
05/03/2021
Makeup artist savetuje: Kako da postignete soft glam look

Makeup artist savetuje: Kako da postignete soft glam look

Lepota
05/03/2021
Uvod u Myung Sung: Svakodnevni život kao meditacija

Uvod u Myung Sung: Svakodnevni život kao meditacija

NATURAL HEALTH
05/03/2021
beauty saveti ekperata

L&Z izbor: Top 20 saveta koje smo usvojili od beauty eksperata

20 godina L&Z
05/03/2021
Dnevni horoskop za 5. mart 2021: Device, nemojte propustiti dobru priliku!

Dnevni horoskop za 5. mart 2021: Device, nemojte propustiti dobru priliku!

Lifestyle
05/03/2021

Related Posts

skrivene kalorije, pohovana piletina
Super hrana

Saveti nutricioniste: Gde se kriju skrivene kalorije? (II deo)

24/02/2021
viralna feta pasta
Zdrava ishrana

Viralna feta pasta: Vredi li je isprobati?

23/02/2021
skrivene kalorije
Zdrava ishrana

Saveti nutricioniste: Skrivene kalorije – gde se one zaista kriju i kako da ih izbegnemo? (I deo)

17/02/2021
Da li biste radije uživali u omiljenoj hrani ili nosili najmanju konfekcijsku veličinu?
Zdrava ishrana

Da li biste radije uživali u omiljenoj hrani ili nosili najmanju konfekcijsku veličinu?

16/02/2021
Previous Post

Horoskop za 12. maj: Vodolije, na vreme raščistite sa iluzijama

Next Post

Šta vas najviše plaši u vezi COVID-19 - Pandemija ili šta će se desiti posle nje? (video)

Next Post
šta posle COVID-19 Health

Šta vas najviše plaši u vezi COVID-19 - Pandemija ili šta će se desiti posle nje? (video)

No Result
View All Result
  • Živite zdravo
  • Super hrana
  • Modni intro
  • Fitness
  • Lepota
  • Lifestyle
  • Video
  • Shape&Health
  • Horoskop
  • Blog
  • Celebrity
  • Promo

EXPLORE LEPOTA&ZDRAVLJE.RS

LOVE

Seksualna disfunkcija kod žena – bez tabua. Evo šta morate da znate!

Nesporazumi u vezi ili braku? Prebrodićete ih uz ove savete

Zašto sam još uvek singl? Možda su baš ovo razlozi za to…



FOOD

Šta je fonio i zašto se smatra hranom budućnosti?

Saveti nutricioniste: Kako treba da izgleda ishrana pre i posle treninga

Beleške iz kuhinje: Zašto sam stalno gladna?

FITNESS

Fitnes P&O sa Nevenom Komazec: Kako da se konačno rešite “viškova” sa stomaka

Čuveni plenk: Savet Kajle Itsines koji će promeniti vaš sledeći trening

Vežbajte sa nama! Kompletan pilates trening za samo 15 minuta (video)

WEIGHT LOSS

Kako da se ne gojite pijući alkohol?

Sladoled kao doručak?! Ima svojih prednosti

Pivo je tako zdravo – hajde da ga jedemo! Oni su napravili pločice od bezalkoholnog piva

„SHAPE i Logotip SHAPE su registrovani Zaštitni znakovi kompanije Meredith. Koriste se pod licencom.”

„HEALTH i Logotip HEALTH su registrovani Zaštitni znakovi kompanije Health Media Ventures Inc., i koriste se pod licencom.”

© 2020 Lepota i zdravlje. Web Design SEO Team. Pravila korišćenja | Kontakt | Marketing

lepotaizdravlje.rsHealth
No Result
View All Result
  • HOME
  • LEPOTA
  • ŽIVITE ZDRAVO
  • SUPER HRANA
  • FITNESS
  • MODNI INTRO
  • LIFESTYLE
  • NATURAL HEALTH
    • Natural Anti-aging
    • Natural Beauty
    • Natural Living
  • VIDEO
  • 20 godina L&Z

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

en_USEnglish
en_USEnglish